灵芝家鸡做法大全视频播放
灵芝家鸡是一道非常受欢迎的家常菜肴,其入口鲜美、营养丰富,深受广大消费者的喜爱。如果您对灵芝家鸡做法还不熟悉的话,不妨来看看下面的视频教程,一步步学习为家人做出美味可口的灵芝家鸡。
准备材料
在制作灵芝家鸡之前,我们需要准备好以下材料:一只老母鸡、适量的干贝、红枣、枸杞、姜片、蒜头、盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡精。
步骤一:准备好鸡和配料
将一只老母鸡洗净,切成块待用。将一些干贝用温水泡软,红枣、枸杞用水洗净备用。姜片、蒜头切片备用。
步骤二:先腌制鸡肉
将鸡肉放入容器中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡精,用手搅拌均匀,腌制30分钟左右。
步骤三:煸炒姜蒜
锅中加入适量的油,烧热后放入姜蒜,煸炒出香味后加入鸡块,煸炒至鸡肉变色。

步骤四:加入配料煮熟
将泡软的干贝、红枣、枸杞放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火焖煮30分钟左右。后加入盐调味即可。
步骤五:装盘上菜
将灵芝家鸡装盘,撒上一些葱花和香菜,颜色更加诱人。
看完以上步骤,您是否也觉得灵芝家鸡做起来很简单呢?快来试试这道热门菜肴,为家人带来幸福的味蕾享受吧!
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