灵芝煲乌鸡海底椰红枣(灵芝乌鸡海底椰红枣汤)

介绍

灵芝乌鸡海底椰红枣汤是一道灵活配搭了多种中草药和食材的汤品，其中海底椰和乌鸡是关键的两个成分，让汤水滋补美味。灵芝则是在提高免疫力和方面有极高功效的草药，适合各种人，特别是需要的人饮用，是一种天然补养佳品。

海底椰

海底椰是一种在中国南方常见的水果，外形有点像椰子，不过是一种更小的、长椭圆形的果实。海底椰富含多种微量元素，含有很多的氨基酸、蛋白质和糖类物质，也是一种非常高效的消化助剂，可以减少肠胃负担，提高免疫力。在汤水中加入海底椰，不仅可以增加口感和营养，也帮助人体更快的吸收汤水中的养分。

乌鸡

乌鸡是中国南方常见的一种特殊的肉类，是真正的黑鸡品种。乌鸡在中医上有“补虚弱，滋五脏，养精神”之功效，是补壮阳的优秀食材。乌鸡肉质细嫩，与汤水搭配后能增加汤汁的鲜美度和滋味，而且因为乌鸡本身的营养价值，能够使得灵芝等中草药的功效更好地发挥出来。

红枣

红枣是常见的传统药材之一，专属于营养品种。红枣在中医理念上具有“滋阴补、益气养神”的功效，正适合那些体质虚弱、极度疲劳或生生不息的繁忙人群饮用，有助于改善体质和提高人体免疫力。在汤水中，红枣的甜味可以掩盖中草药的辛辣味，增加汤水的风味。

灵芝

灵芝也称“仙草”、“圆枝桂芝”，是我国一种重要的中草药，具有广泛的针对性，可以增加体内物的含量，延缓，抑制人体中细胞的生成和扩散，并能调节免疫机能等。灵芝在汤水中搭配海底椰和乌鸡，可以更好地发挥出它的功效，提高汤水的营养价值和口感。

做法

将乌鸡剁成块状，把海底椰剖开，用剪刀去除果实顶部，洗干净后，用水泡一夜；红枣泡水后和灵芝一起洗干净。

然后将上述食材放入砂锅，加水适量，加米酒少许，先大火煮约10分钟，再转小火慢炖至鸡汁香糯，即可出锅，关火。

本品具有美容、润肤功效，每天饮用可使清爽服帖，细腻光滑。但孕妇、发热人和尚未煮熟的儿童不宜食用。

总结

所以，灵芝乌鸡海底椰红枣汤是一种非常好的滋补佳品，不仅味道可口，而且营养价值丰富，适合各种人群饮用。而且，这种汤品中的食材清淡温润，充满了自然的香气，适合各种季节食用，也是家庭常备的汤品之一。