灵芝黄芪煲汤做法(灵芝黄芪煲汤的简易方法)

灵芝黄芪煲汤做法

灵芝和黄芪都是材中的常见成分，被誉为“双黄”的黄芪更是保健养生的重要补品，而灵芝更有“仙草”的美誉，功效极多。简单的煲汤方法，能够让灵芝和黄芪中的营养成分充分溶解于汤中，形成美味营养的灵芝黄芪煲汤。下面为大家介绍一下这道汤的简易方法：

材料准备

1. 灵芝1个，洗净切碎

2. 黄芪500克，泡软切小块

3. 鸡1只或猪骨500克

4. 水适量

做法步骤

1. 将鸡或猪骨洗净后放入锅中，加入适量水，用大火烧开；

2. 烧开后倒去锅中的水洗净鸡/猪骨，重新加入适量清水；

3. 放入黄芪块，大火烧开后转小火煲2小时；

4. 放入灵芝碎，煲30分钟；

5. 分汤和渣即可饮用。

注意事项

1. 挑选新鲜的灵芝和黄芪，越新鲜的草药保留的有效成分就越多；

2. 汤水在煮开后一定要重新加入足够的水，让骨头和草药透过水溶解在汤中；

3. 润的煲汤适宜多喝，但如出现不适症状应及时就医诊；

4. 个人体质不同，食用量应因人而异，避免过量食用。

总之，灵芝黄芪的组合煲汤，既能达到润、的功效，又能滋补身体。做法甚为简单，仅需掌握好煮汤的时间和火候，便可举手之劳，得到美味又营养的灵芝黄芪煲汤。