灵芝茯苓桂圆煲鸡(灵芝茯苓桂圆煲鸡-汤中的滋补佳品)

灵芝茯苓桂圆煲鸡-汤中的滋补佳品

灵芝、茯苓和桂圆，这三种天然材料结合在一起的煲鸡汤不仅美味可口，还有很好的滋补效果。这道汤富含蛋白质、多种维生素和微量元素，可以增强体质、，还有助于多种。下面我们一起来了解一下这道汤的具体做法和功效。

材料准备

1、鸡肉：一只半；

2、灵芝：5-6个；

3、茯苓：10g；

4、桂圆：适量；

5、料酒、盐：适量；

6、清水：1700ml左右。

做法步骤

1、锅中加清水，大火煮开，放鸡肉切块，焯水至无沫；

2、将焯水后的鸡肉取出，放热水中浸泡约2分钟，沥干；

3、灵芝、茯苓提前泡发，洗净备用；

4、准备一个陶瓷煲或砂锅，加入煮鸡的清水，放入灵芝、茯苓，大火烧开后转小火炖煮约1.5小时；

5、放入鸡肉和适量的盐、料酒，再炖15分钟；

6、后放入适量的桂圆，再炖5分钟即可。

功效及食用方法

1、增强身体免疫力：灵芝是一种珍贵的滋补药材，富含多种生物活性物质如三萜类化合物、多糖、次生代谢产物、多酚等，具有作用、抗作用、抗作用等，可以增强身体的免疫力，和其他；

2、润肤美容：茯苓是一种祛斑、美白的材，富含皂甙和多糖，可以调节的水油平衡，使润泽而有光泽；

3、调节：桂圆具有温中散寒、安神的功效，可以帮助人们缓解压力、改善质量；

4、食用方法：一般每周可食用2-3次，适量食用即可。建议不要在晚上食用，以免影响。此外，煲汤时要掌握好时间，不要煲太长时间，否则会破坏汤的营养成分。

总之，这道灵芝茯苓桂圆煲鸡汤不仅美味可口，还有很好的滋补功效，是一道非常健康的食品。大家可以根据自己的口味调整食材用量和烹饪时间，享受这份健康。希望大家喜欢！