概述
秋季已经到来，气候逐渐转凉，人们的身体也开始变得脆弱易感。为了更好地保护身体健康，我们需要吃些有滋有味的食物来增强免疫力。今天，我们来介绍一道鲜美可口的鳕鱼胶炖灵芝鸡汤。
材料准备
1. 鸡胸肉一块。
2. 鳕鱼胶30克。
3. 灵芝5克。
4. 姜片若干。
5. 葱白若干。
6. 料酒适量。
7. 盐适量。
8. 鸡精适量。
9. 清水适量。
做法步骤
1. 将鳕鱼胶用温水泡软，切成小块备用。
2. 灵芝用清水洗净备用。
3. 鸡胸肉切成块，用料酒、姜片略腌制。
4. 热水下锅焯烫鸡块，捞出备用。
5. 锅中加入清水，放入葱白和姜片，烧开后加入焯烫过的鸡块和泡软的鳕鱼胶块，用大火烧开后转小火煲2小时。
6. 加入灵芝，撇去浮沫，加盐、鸡精调味即可食用。
食用禁忌
1. 敏感体质者应谨慎食用。
2. 者、高和高患者应少量饮用。
总结
以上就是鳕鱼胶炖灵芝鸡汤的制作方法，这道汤品味道鲜美，营养丰富，特别适合秋季饮用，能够有效地提高身体免疫力，帮助人们抵御各种的侵害。但是，也需要注意食用量的问题，特别是对于某些体质不适合食用的人群，要慎重决定是否食用。希望您尝试制作这道美味汤品，并享受其带来的健康和美味。