鸽子灵芝炖汤的做法大全
炖汤是一种喝法古老的养生方法，有“汤为百药之首”之说。鸽子灵芝炖汤不仅滋补养生，还有营养丰富，让人添补元气、健身强体。以下是鸽子灵芝炖汤的做法大全，简单易学。
准备食材
准备一只去内脏的鸽子、4个灵芝、生姜适量、红枣20个、枸杞子适量、盐适量、清水适量即可。
烹饪步骤
1.鸽子宰杀后清洗干净，切成小块
2.灵芝清理干净，放泡水中浸泡大约半个小时，去掉硬茎，然后洗净切成片状
3.将鸽子块、生姜、红枣、枸杞子、清水放入锅中
4.大火煮沸后转成小火慢慢炖煮2小时，放盐调味就可以了
5.后加入灵芝片，再炖20分钟左右即可
6.灵芝放后炖的时间不要太长，否则会影响汤的口感和营养成分
注意事项
1.煮汤时注意火候，不宜过旺，否则汤会变得浑浊
2.炖汤时锅不要太小，不然放入食材后容易溢出
3.灵芝片放入汤中炖的时间不能过长，否则会影响口感和营养成分
鸽子灵芝炖汤的功效
1.益
鸽子含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素，而灵芝又有益气、宽中、安神的作用，食用后可以起到很好的养生的作用。
2.滋阴补
鸽子和灵芝都是滋阴补的良药，炖上一锅，能够明显改善身体的健康状况。
3.免疫调节
有研究表明，灵芝可以调节人体免疫系统，让身体更强健。
结语
鸽子灵芝炖汤是一道非常营养的汤，具有很好的药膳效果。在日常食用中，可以帮助身体补充养分，增强身体免疫能力，提高身体的健康状况。如果您想要尝试鸽子灵芝炖汤，可以根据以上的做法尝试一下。记住在备料和烹饪中注意细节，才能炖出一锅美味、营养丰富的鸽子灵芝炖汤。