玛卡灵芝骨头汤介绍
玛卡灵芝骨头汤，这是一道口感美妙、营养滋补的汤品。其中的玛卡和灵芝有着极高的营养价值，被广泛誉为“天然的草药补品”，而骨头所含的大量胶原蛋白则有助于美容、健康骨骼和关节。本文将详细阐述玛卡灵芝骨头汤的制作方法，加入这些食材可以让鲜美的骨头汤更具营养价值，让您在享受美味的同时也能获得润泽、强筋健骨的功效。
制作材料
-牛骨头1kg
-玛卡干片10g
-灵芝30g
-姜片1块
-枸杞10g
-葱段、香菜适量
步骤
步骤1：牛骨头用水冲洗干净，浸泡在冷水中至少3小时。将姜片切成小块，用开水焯过备用。
步骤2：将浸泡干片和灵芝的水倒掉，将二者用清水洗净，加入大量水中，用中火慢煲至汤变为乳白色。并且提醒大家，不能用沸水浸泡，否则会损失营养成分。
步骤3：将焯过的姜片和骨头放到热水中，加入适量的清水和适量的白醋，静置片刻后，再次用水洗净。
步骤4：将清洗干净的骨头放到锅中，加入约1.5升水。水烧开后，加入调理好的玛卡干片和灵芝，放一小勺盐。将火开到小后，大约煮2个小时左右，然后加入姜块和枸杞，再加适量盐巴。
步骤5：终步骤，将调好味的汤倒入碗中，加入切好的葱段和香菜便可食用了。
总结
玛卡灵芝骨头汤是一种口感丰富、营养丰富的汤品，特别适合喜欢清甜味汤汁的朋友。玛卡和灵芝不仅在中医保健中被广泛使用，而且也在现代营养学中被证明具有极高的营养价值。骨头汤则含有丰富的胶原蛋白，有助于促进的健康。以上材料制作后汤色乳白，鲜美可口。不妨尝试一下，享受这道美味的汤品吧！
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