虫草花灵芝煲鸡汤做法大全
虫草花和灵芝是传统常用的两味药材，具有、滋阴润燥等功效。煲汤时添加鸡肉，不仅可以增加汤的营养成分，还有益气、强身健体的作用。下面就为大家介绍虫草花灵芝煲鸡汤的做法。
食材准备
1.材料：新鲜鸡腿肉500克、虫草花和灵芝各20克；
2.调料：生姜适量、盐适量。
步骤一：准备材料
将鸡腿肉清洗干净，去肥去皮，切成小块备用；虫草花和灵芝洗净，泡在清水中15分钟，去除杂质。
步骤二：煮鸡汤
1.将准备好的鸡块放入锅内，加入适量的清水后用大火煮开。
2.加入生姜片，调整火力后继续保持小火煮20~30分钟；
3.接下来放入虫草花和灵芝，再继续用小火煮20分钟左右；
4.加入适量的盐调味，再煮5分钟即可。
步骤三：品尝美味
等到煮好之后，就可以品尝美味的虫草花灵芝煲鸡汤了。
小贴士：
1.煲汤时间越长，汤的味道越鲜美，但是也要根据个人口感决定煲的时间。
2.虫草花灵芝煲鸡汤可以增加鸡肉中的蛋白质、氨基酸、维生素B等营养成分，有补身体的作用。
3.煲汤时可以适量加入其它药材，如枸杞、红枣、黄芪等，具有更好的补益作用。
总之，虫草花灵芝煲鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，不仅有滋阴润燥、的功效，还能增强免疫力、促进。不妨在家自己动手试试吧。
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