灵芝骨头汤的做法大全
灵芝骨头汤是一道营养美味的汤品。灵芝、骨头和其它配料一起熬煮,能够增强身体免疫力、调节内分泌、滋养、补充钙质等。这里为您介绍几种常见的灵芝骨头汤做法:
清热汤
材料:鸡骨头、猪骨头、羊骨头、灵芝、鸡腿肉、姜、茄子、西红柿、香菜、盐。
步骤:
用开水焯一下鸡、猪和羊骨头,去除杂质和水;
将焯好的骨头和一片姜一起煮滚后,转小火煮3个小时;
捞出鸡骨头,再放鸡腿肉一起煮10分钟;
加入切成小块的茄子和西红柿继续煮,加少许盐调味;
出锅前撒上香菜碎即可。
养生滋补汤
材料:猪脊骨、灵芝、红枣、枸杞子、陈皮。
步骤:
将猪脊骨用水焯一下,去除水,随后加水再煮沸;
将焯好的骨头和灵芝一起煮滚后,转小火继续煮2个小时,然后放入红枣、枸杞子和陈皮;
加盐调味,趁热食用。
口感鲜美汤
材料:鸡块、猪骨头、灵芝、黄豆、金针菇、姜、蒜、鸡精、盐、香油。
步骤:
鸡块焯水去水;
意大利面面在开水中煮熟,冲凉;
猪骨头加水焯去浮沫,随后放入姜、葱、蒜以及灵芝一起煮;
加入黄豆,煮1小时左右,再放入金针菇和鸡块继续煮15分钟;
加盐、鸡精调味,锅里加一点香油;
出锅前加上煮熟的意大利面即可。
小结
灵芝骨头汤能够滋补身体、调节免疫力、帮助身体,是一道很有营养的汤品。根据个人口味需要,可以选择不同的配料组合制作灵芝骨头汤,增加汤品的口感和营养价值。希望您会喜欢这些做法,享受健康之旅!
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