猪肚炖灵芝鹿茸的做法视频(炖出滋阴补肾的佳肴——灵芝鹿茸猪肚汤)

猪肚炖灵芝鹿茸的做法视频

炖出滋阴补的佳肴——灵芝鹿茸猪肚汤是一道营养丰富、滋补养生的美食。这个猪肚炖灵芝鹿茸的做法视频，让你可以亲身了解如何制作这样一道美味的汤。下面，就跟着这个做法视频来制作一份属于你自己的灵芝鹿茸猪肚汤吧。

材料准备

在制作猪肚炖灵芝鹿茸汤之前，我们需要准备好以下材料：

1只猪肚

5克灵芝

5克鹿茸

适量枸杞

适量生姜片

适量料酒

适量盐

适量清水

步骤说明

下面我们来详细介绍一下炖灵芝鹿茸猪肚汤的制作步骤。

将猪肚用清水洗净，然后再用少量面粉和盐搓洗一遍，待用。

将灵芝、鹿茸、枸杞和生姜片都泡在水中，大约泡30分钟左右。

将局部清水倒入开水壶中，烧水。

用刀在猪肚上划上几个口。

将烧开的开水倒入猪肚中，煮开后捞出，再用清水洗净，放在备用的碗中。

把准备好的灵芝、鹿茸、枸杞和生姜片放入沸水中焯一下，然后捞出备用。

把焯好的灵芝、鹿茸、枸杞和生姜片放入猪肚中，倒入适量料酒。

随后倒入清水，水面高出猪肚，大火烧开后转小火焖煮3小时左右。

后加入适量盐，就可以出锅了。

小贴士

制作灵芝鹿茸猪肚汤时，提前用面粉搓洗过的猪肚更加容易去腥味，汤更加美味。

在制作过程中，多用快速高火，可以很好的破壁保持营养成分，汤里的营养更加丰富。

如果习惯于咸口味，可以适量加盐，但是不过量，以免影响汤的口感。

总结

以上就是制作猪肚炖灵芝鹿茸汤的详细步骤，希望这个猪肚炖灵芝鹿茸的做法视频对大家有所帮助，快来试试吧。