灵芝花菇红枣排骨汤做法(灵芝花菇红枣排骨汤简单易学，味道鲜美，有养生功效)

灵芝花菇红枣排骨汤做法

灵芝花菇红枣排骨汤是一道家常菜，具有养生保健的功效。灵芝、花菇和红枣都是具有、抗、增强免疫力的食材。排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质，有助于保持骨骼健康。以下是具体的做法：

材料：

猪排骨500克

干灵芝3个

干花菇5朵

红枣20个

生姜3片

清水适量

盐适量

步骤：

猪排骨洗净，焯水去水。

灵芝、花菇和红枣分别用清水浸泡20分钟以上，洗净备用。

生姜洗净切片备用。

将猪排骨、灵芝、花菇和红枣放入炖盅或者砂锅中。

加入适量清水，水量要稍微高出材料。

将炖盅或者砂锅放入蒸锅中，大火煮沸后改中火蒸2-3个小时。

加适量盐调味即可。

注意事项：

尽量使用干的灵芝和花菇，这样口感和都会更好。

煮汤的时候要慢慢煮，让汤的味道更加浓郁。

不要放太多盐，过多的盐会影响菌类食材的效果。

灵芝花菇红枣排骨汤的功效：

抗

增强免疫力

保持骨骼健康

总之，灵芝花菇红枣排骨汤是一道非常养生美味的汤品，不仅适合老年人和女性，也对身体虚弱、久症康复的人群有益。家庭制作时，注意卫生和药材的选择，依据个人口味调整盐分和烹饪时间。