灵芝红枣汤用料配方(「灵芝红枣汤」用料简单易得，助养生活重心！)

灵芝红枣汤用料配方

灵芝红枣汤可谓是一道非常养生的汤品，因为其主要材料——灵芝和红枣都是非常有益于健康的食材。以下是灵芝红枣汤的用料配方：

配料：

干灵芝 10克

红枣 10枚

冰糖适量

清水适量

做法步骤：

1.准备材料

先将灵芝和红枣分别清洗干净，灵芝可以用剪刀将其泡沫去除，红枣可以用温水浸泡备用。

2.焯水煮沸

将灵芝和红枣放入锅中，加适量清水，大火煮沸，然后撇去浮沫。

3.炖煮

将火调至小火，加入适量的冰糖，盖上锅盖炖煮20-30分钟，直到红枣熟透。

4.调味

汤煮好后，可以根据个人口味再加入适量冰糖调味，或者放入少许盐。

5.享用

将汤倒入碗中，可以吃掉红枣和灵芝，喝下剩余的汤水即可。

营养价值：

灵芝红枣汤有很多营养价值。灵芝的营养比较丰富，含有多种营养物质，如多糖、蛋白质、皂甙等，可以增强免疫力、延缓、防抗。红枣也是一种甘香味美的食物，含有膳食纤维、钾、钙、维生素等，常食可以帮助健脾养胃、润补、改善贫等。另外，因为灵芝红枣汤是煲汤方式，废物少、营养流失少，所以汤水中的营养成分更加丰富。

适宜人群：

灵芝红枣汤食材温和，没有明显的副作用，适合绝大多数人食用，尤其适合以下人群：

年老体弱，抵抗力低下的人

女性，尤其是生理期，产后恢复期和的女性

经常熬夜，工作压力大的人

后恢复期，需要补充营养的人

注意事项：

1、在购买灵芝时，要选择大小均匀、色泽光亮、表面光滑、无破损、无虫蛀的灵芝；

2、在焯水时要注意掌握火候，不要将灵芝煮烂，否则口感会大打折扣；

3、红枣不要煮太久，避免受热过多而影响口感；

4、可以加入适量的枸杞、莲子等配料，增加汤的口感；

5、喝汤时可以顺便吃掉灵芝和红枣，增加营养的吸收。

结语：

灵芝红枣汤作为一道又美味又健康的汤品，备料简单，制作方便，不仅可以随时在家中享用，还可以作为送礼佳品。希望大家能够经常食用灵芝红枣汤，保持身体的健康与养生。