灵芝泡酒泡了十几年能喝吗(十年泡酒灵芝，是否安全饮用？)

灵芝泡酒泡了十几年能喝吗

灵芝泡酒是一种传统的饮品，据说具有滋补身体的功效。尤其是灵芝泡酒泡了很久的，更是长期以来受到一些人的追捧。那么问题来了，灵芝泡酒泡了十几年能喝吗？

灵芝泡酒的功效

灵芝是我国传统的名贵药材之一，含有多种活性成分，具有抗、抗、等多种功效。而灵芝泡酒则是灵芝提取的一种颇为流行的饮品。在中医学中，灵芝泡酒有活、、防抗的作用。

灵芝泡酒能泡多久

灵芝泡酒的泡制时间应该根据自己的需求来决定，如果是想喝的话，好泡1个月至3个月即可。因为酒精浓度很高，过长时间泡制会出现酒味重或甚至变醋的情况。如果是为了药用，建议将灵芝酒用量控制在每天20ml左右，持续饮用15天到45天即可。

十年泡酒灵芝是否安全饮用

虽然灵芝泡酒含有多种营养成分，但是长期泡制灵芝泡酒并不被推荐。因为如果灵芝泡酒泡制时间过长，酒精成分会渗入到灵芝里面，导致灵芝破损并失去药用价值。而且过度饮用灵芝泡酒也会导致肠胃负担过重，损伤胃壁，引起道功能紊乱，从而影响身体健康。

此外，十年泡酒的灵芝可能会因为氧化而产生一些有害物质，如霉菌、美沙酮、黄曲霉毒素等。这些物质会对人体的、肠胃器官造成损害，因此不能消除它们，并且这些物质也可能通过酒精渗透到灵芝中。

适量饮用

虽然灵芝泡酒有一些保健作用，但是也不要过度饮用，否则可能会影响健康。建议适量饮用，每天不要超过20ml左右，泡制时间不要超过3个月。此外，建议购买正规厂家生产的灵芝泡酒，并根据说明书正确饮用。

结语

总的来说，长时间泡制的十年灵芝泡酒并不被推荐饮用。过度饮用可能会对身体健康造成影响。适量饮用的灵芝泡酒虽然具有保健功效，但是在饮用时需要注意泡制时间和品牌的选择。