灵芝汤怎么煲过程图片(制作灵芝汤，这是详细的步骤！)

介绍

灵芝汤是一种汤药，在中医药文化中具有广泛地应用。灵芝有抗、降、调节免疫系统、等功效，尤其是其泡水喝、煲汤喝的方法更能激发其。本文就为大家介绍制作灵芝汤的详细煲汤过程。

原料准备

灵芝汤的原料主要是灵芝和其他一些药材。灵芝可以在材市场买到，选择时要选干燥松软的灵芝，颜色越金黄越好。此外还需要准备其它药材，如党参、当归、枸杞等。另外还需要准备清水。

材料处理

灵芝需要从包装袋中取出，用清水清洗干净。如果太大的话，可以先用手撕成小块，以便后续放入炖盅易于炖煮，放置透风处风干。其他药材也需要去杂质，如黑枸杞要放在水中浸泡，用手轻轻搓洗。

煲汤过程

1. 准备一个煲汤的大炖盅，可选择紫砂炖盅，炊具要先清洗干净。

2. 灵芝和用料放入大炖盅中，清水要覆盖材料，不要太过于多，因为炖的时候水会蒸发。

3. 开炉加热，先大火烧开锅，然后小火炖煮。盖上炖盅的盖子后，调节火力到中小火，让灵芝充分煮开慢慢渗透匀称。

4. 如果是传统的煤气炉，可以先用中火煮至锅中出现气泡，然后调低火力，继续煮炖，以防止煮干了。煮到汤色呈棕色为佳，可以根据口感自行调整时间。

5. 炖煮结束后关火，不要立即打开盖子，让其自然放凉，再将其倒入干净的过滤器或绒布袋子进行过滤，这样可以避免杂质进入尝汤时得到更纯净的口感。

6. 处理后的药渣并不是完全的废弃物，可以再次利用炖一次汤或者做家畜的饲料，减少浪费。

食用说明

灵芝汤可根据个人口味加入适量的蜂蜜或枸杞，口感更佳。适量饮用即可，不要一次饮用太多，也不要过度服用，一般情况下每天不要超过250ml之一句。同时需要注意的是，灵芝汤不适合与一些食物一同食用，如牛肉、羊肉等，因为灵芝味苦，中医认为苦味会损伤脾胃。

结语

制作灵芝汤的过程并不复杂，但是要注意选择好的灵芝和其他药材，以及适量的时间掌控，请不要贪图方便而购买用于混淆水份、尺寸各不相同的乱飞的芝壳，也不要忘记了清洗剂和药材中的杂质。多次炖煮之后的药渣可以重新利用，减少浪费。灵芝汤是一种非常实用的汤，不仅具有抗、调节人体免疫系统等众多功效，长期饮用对于保持健康也是非常有好处的。