当归灵芝煲鸡汤的做法(当归灵芝炖鸡，滋补养生好滋味)

什么是当归灵芝煲鸡汤

当归灵芝煲鸡汤是一道非常受欢迎的滋补养生汤品。这道汤的主要原料是鸡肉、当归、灵芝等。其中，鸡肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素，当归被誉为“女性之药”，具有补、调经、抗等功效，而灵芝则是名贵的，含有多种有效成分，能够提高免疫力、、延缓等。当归和灵芝的搭配，相辅相成，可以达到非常好的滋补养生效果。

如何制作当归灵芝煲鸡汤

下面介绍如何制作一份美味的当归灵芝煲鸡汤。

所需食材：

鸡肉：500克

当归：10克

灵芝：10克

红枣：10粒

姜片：适量

盐：适量

清水：适量

步骤：

将鸡肉洗净切块，放入清水中焯水后捞出备用

将当归和灵芝清洗干净备用

将焯水后的鸡块、当归、灵芝、红枣、姜片放入炖盅中

加入适量清水，盖紧盖子，大火煮沸后改用小火炖2-3小时

加入适量盐调味即可出锅

当归灵芝煲鸡汤的功效

当归灵芝煲鸡汤是一道非常有益健康的汤品，它所含有的丰富营养物质可以起到很多保健功效：

补：当归被誉为“女性之药”，可以调理不调、气两虚等，能够起到补的作用

抗：灵芝中含有多种有效成分，能够提高人体免疫力，抗老化

：当归和灵芝搭配具有滋养、减缓的作用，可以起到的作用

提高免疫力：灵芝具有提高人体免疫力的作用，可以和、、高等

缓解疲劳：鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素B等，可以补充能量，缓解疲劳

适宜人群

当归灵芝煲鸡汤适宜所有人食用，但特别适合以下人群：

虚贫、体质虚弱的人群

长期熬夜、工作压力大、抵抗力差的上班族

想要改善肤质、减缓的女性

冬季容易的人群

小贴士

虽然当归灵芝煲鸡汤是一道非常健康和滋补的汤品，但是在制作过程中有一些需要注意的小贴士：

一定要将鸡肉焯水，去除残留的污垢，使汤品更加纯净

灵芝的边角料也可以加入煲汤，它们同样具有很好的药用功效

如果时间充足，可以将汤煲更长时间，越煲越浓郁，营养越丰富

总之，当归灵芝煲鸡汤是一款养生补品，不仅美味可口，而且营养非常丰富，许多人都很喜欢食用。希望大家都能够尝试一下这道滋补汤品，感受它的滋补功效。