夏天灵芝煲汤的做法大全(夏日养生，给你全方位的灵芝煲汤大全！)

灵芝煲汤的介绍

灵芝，这是一种优秀的材，有“仙草”之称，含有很多重要的胶质、碱性多糖体、氨基酸和人体所需的微量元素。因此，经常饮用灵芝煲汤对身体健康极有好处，许多人都喜欢在夏季饮用灵芝煲汤，因为这可以清热解暑，增强身体的免疫力。

灵芝煲汤的做法

在制作灵芝煲汤的时候，需要准备一些原材料，比如：灵芝、淮山、枸杞、红枣和猪骨等。以下我们介绍几种在夏天饮用的灵芝煲汤。

灵芝煲鸡汤

准备材料：灵芝1个、鸡肉1只、姜片、盐。

烹饪指南：

1. 将鸡肉切成几块，然后用冷水洗一下。

2. 然后用开水焯一下，直到鸡好了膜。

3. 把姜片切碎，然后加入到锅里，倒入适量的清水，再加入煮好的鸡肉块。

4. 把灵芝洗净后，切成小块，放入锅中。

5. 然后用中小火煮半个小时，然后加入适量的盐即可食用。

灵芝煲鱼汤

准备材料：灵芝1个、胖头鱼1条、姜片、盐、料酒，香油。

烹饪指南：

1. 把鱼去鳞、去鳃、去内脏，然后洗净，打上2~3刀。

2. 把姜片切成小块，倒入适量的料酒，腌制一会儿。

3. 然后把鱼块放在锅里，倒入适量的清水，开小火后煮5分钟。

4. 把灵芝切成小块，倒入锅里，然后加入适量的盐，煮10分钟即可关火。

5. 在盛出鱼汤的时候，浇上一些香油，这样味道更加美味。

灵芝煲排骨汤

准备材料：灵芝1个、排骨500克、葱姜蒜、盐。

烹饪指南：

1. 把排骨清洗干净，然后焯水一下，浸泡5分钟，然后把排骨捞出来。

2. 把葱姜蒜切成小块，放入锅中，煸炒一下，放入排骨翻炒均匀。

3. 然后把灵芝洗净后，切成小块，加入锅中。

4. 倒入适量的清水，加盖煮40分钟，然后加入适量的盐即可食用。

总结

准备这些灵芝煲汤的时候，必须注意温度，过火会使草药变差影响到正常的煮果，此外要注意口味，需要根据自己的口味调整，避免过咸或过淡，同时饮用灵芝煲汤的量不宜过多，一般每次500毫升，每周不超过3次，以免过度饮用有害健康。若无不适情况，灵芝煲汤是非常适合夏季养生的具有清热解暑功效的佳品。