瘦肉炖灵芝孢子粉汤(瘦肉灵芝汤，营养滋补，清热降火)

瘦肉炖灵芝孢子粉汤

瘦肉炖灵芝孢子粉汤是一道具有清热降火，滋补养颜功效的汤品。炎热的夏季，我们常常感到口渴、易出汗，身体容易出现内火。而这道汤可以快速降火，滋补，增强免疫力，是夏季养生首选。

原料准备

制作这道汤品，需要准备的原料有猪肉瘦肉500克、灵芝孢子粉10克、枸杞20克、姜片3片、盐适量，清水适量。

做法步骤

步骤1：将猪肉瘦肉洗净后切成小块，姜片放入开水中焯水后备用；

步骤2：锅中放入适量清水，将姜片、猪肉瘦肉倒入煮开后再焯水一次，捞出备用汤汁；

步骤3：将捞出的姜片和猪肉瘦肉均倒入锅中，加入清水，放入枸杞、灵芝孢子粉，开大火烧至煮沸，撇去浮沫；

步骤4：将火调小，炖煮2小时，直到将猪肉瘦肉煮烂，加入适量盐即可。

功效作用

这道瘦肉炖灵芝孢子粉汤的功效作用主要体现在滋补、清热降火、增强免疫力三方面。

首先，灵芝孢子粉含有多种有效的成分，其中含有的多糖、生物多糖、三萜类、多肽等物质能够滋补，改善功能，使人体更容易吸收养分。

其次，瘦肉是优质蛋白质的来源，枸杞则含有多种人体所需的微量元素和维生素，能够促进机体的，进而达到清热降火、滋补健身的效果。

后，炖煮过程中热量充分释放，营养成分也得到了彻底的释放，吃过后能够增强人体的免疫力，提高抵抗的能力。

食用注意事项

虽然瘦肉炖灵芝孢子粉汤的功效多多，但是仍然需要注意一些食用的注意事项：

1、孕妇和幼儿不宜食用，因为灵芝孢子粉含有机物较多，对于幼儿和孕妇的消化系统来说压力较大；

2、不适合食用过多，因为灵芝孢子粉会加重和的负担；

3、不建议空腹食用，好在饭后1小时再食，能够更好地吸收营养成分。

总结

瘦肉炖灵芝孢子粉汤不仅味道鲜美，营养丰富，还拥有着清热降火、滋补，增强免疫力的功效，是夏季健康养生的不二选择。但是食用时需要注意适量，不能过多，特别是一些需要特别注意的人群更要慎重食用。