灵芝烤鸡酥肉怎么做的视频(视频教程：学习如何制作美味的灵芝烤鸡酥肉)

介绍

灵芝烤鸡酥肉是一道美味的中式餐点，它口感酥脆、香气扑鼻，色泽金黄，非常诱人。如果你也想尝试一下这道美食，不要错过本篇文章，我们将用视频教程的形式，详细展示制作这道美味佳肴的步骤。

所需材料

制作灵芝烤鸡酥肉的材料如下：

鸡腿肉 400 克

粘米粉 100 克

酱油 30 克

醋 10 克

盐 2 克

糖 15 克

蜂蜜 30 克

灵芝粉 15 克

胡椒粉 适量

麻油 适量

鸡蛋清 1 个

玉米淀粉 20 克

面包糠 50 克

油 适量

制作步骤

以下是制作灵芝烤鸡酥肉的详细步骤：

鸡腿肉洗净，切成长条状，加入酱油、醋、盐、糖、蜂蜜、灵芝粉、胡椒粉、麻油，拌匀腌制 30 分钟。

将玉米淀粉、鸡蛋清、水混合，调成稠糊状备用。

将面包糠倒入碗中备用。

将腌制好的鸡肉条依次裹上淀粉糊和面包糠。

热油锅中放入裹好面包糠的鸡肉条，炸至金黄色，捞出沥油备用。

将鸡肉条放入烤箱中，上下火 200 摄氏度烤制 10 分钟，取出，待凉。

再将鸡肉条放回烤箱中，上下火 250 摄氏度烤制 5 分钟，取出放凉。

依次对剩下的鸡肉进行上述步骤，直到全部制作完成。

总结

制作灵芝烤鸡酥肉虽然需要一定的耐心和技巧，但只要按照上述步骤严格执行，相信每一位厨艺爱好者都能够成功制作这道美味佳肴。同时，我们也希望大家在享受美食的同时，注重健康，适量食用，健康饮食才是重要的。