苹果灵芝红枣枸杞煲老鸡汤(营养好喝的苹果灵芝红枣枸杞鸡汤，促进免疫力增强)

介绍

苹果灵芝红枣枸杞煲老鸡汤是一款含有丰富营养的美味佳肴，可以帮助增强人体免疫力。这款鸡汤可以缓解疲劳、延缓、调节人体机能等功能。此外，苹果、灵芝、红枣和枸杞等食材也具有很好的补益作用，还能提高身体的抵抗力。

食材介绍

所需材料：老母鸡一只、苹果一只、灵芝20克、红枣10枚、枸杞30克。

制作过程

1. 鸡清洗干净，切成块。

2. 苹果去皮切块备用。

3. 灵芝泡发，切成小块备用。

4. 红枣去核，备用。

5. 枸杞洗净，备用。

6. 先用沸水焯一下鸡块，使其更加鲜嫩。

7. 把焯过水的鸡块放入砂锅内，在鸡块上铺一层苹果块。

8. 再铺上灵芝块、红枣和枸杞。

9. 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮3小时。

10. 出锅前加入适量盐和味精调味即可。

营养价值

苹果灵芝红枣枸杞煲老鸡汤的营养价值丰富，主要包括以下几个方面：

1.丰富的营养成分：鸡肉富含蛋白质，可以滋补身体，提高机体免疫力，同时，苹果、红枣和枸杞等食材也含丰富营养。

2.提高免疫力：灵芝是传统疗效极佳的药材之一，能提高免疫力和身体的抵抗力。

3.缓解疲劳：食用此鸡汤还可以起到缓解疲劳的作用，减轻身体疲劳感，恢复身体的养分。

4.延缓：红枣富含多种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有提高身体免疫力、延缓的功效。

适宜人群

本汤适合人群不是特别多，但还是有一些壮年人华年较长时喝比较合适。以及需要补身体状况理想者、体质虚弱者、贫、疲劳乏力、过度疲劳、、记忆力减退、衰弱、身体瘦弱、抵抗力差者等都可以适量食用。对于免疫力偏弱、抵御寒冷能力弱的女性，食用此汤也十分适宜。

注意事项

1.建议使用老母鸡（至少1年以上），肉质瘦而有弹性，口感更好。

2.加红枣去核，可以保持煲汤时的香甜和汤色清澈。

3.灵芝非常苦，建议煮汤时要先浸泡，放入锅中要搓揉一下，以充分释放其中的药用成分。

4.枸杞也要提前泡发，否则口感不好，而且吸收效果不佳。

5.汤中不要加太多盐和味精，过多的调料会破坏汤的营养成分和口感。

总结

苹果灵芝红枣枸杞煲老鸡汤是一道营养、美味、补益的鸡汤。它不但具有滋补身体、增强免疫力、缓解疲劳、延缓等多种功效，也是一道美味佳肴，深受人们的喜爱。但是需要注意的是，虚寒体质者不宜过多食用，以免反效果。