灵芝菌包的配方(灵芝菌包食谱分享，简单又营养)

灵芝菌包的配方(灵芝菌包食谱分享，简单又营养)

灵芝作为一种珍贵的，是被广泛采用于养生保健的。而在灵芝中，灵芝菌包是一种极其有营养价值的食材。今天，我们就来分享一下如何制作美味的灵芝菌包。

食材准备

灵芝菌包的主要食材是灵芝菌，因此，灵芝菌的选购至关重要。选购时应该选择质量好、色泽鲜明、口感鲜美的灵芝菌。另外，还需要搭配以下食材：

中筋面粉 300g

水 适量

干贝 适量

咸蛋黄末 适量

鲜茶树菇 适量

葱姜蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

橄榄油 适量

白胡椒粉 适量

制作步骤

灵芝菌包的制作流程分为两个步骤：灵芝菌的处理和灵芝菌包的制作，下面我们就来一步步展示如何制作。

步骤一：灵芝菌的处理

1.将灵芝菌用清水洗净，切成小丁备用；

2.干贝泡发后剁碎，与灵芝菌丁拌匀；

3.加入适量的葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、橄榄油拌匀，腌制几分钟备用。

步骤二：灵芝菌包的制作

1.取面粉放入大碗中，逐渐加入水搅拌成面团；

2.将面团揉成光滑的球状，分成若干个小面团，擀成薄皮待用；

3.将灵芝菌馅放入薄皮中央，用手捏成包子形状；

4.将包子放入锅中，用大火煮沸，然后转小火煮约15分钟；

5.后，将包子盛出，撒上咸蛋黄末和切好的鲜茶树菇即可食用。

总结

灵芝菌包是一道美味营养的食物，灵芝菌的馅料口感鲜美，配上薄皮和其他配料的搭配，更是鲜美美味。制作过程虽然稍微费时间，但效果绝佳，不妨在空闲时间尝试一下制作吧！