生地灵芝煲汤广东做法图片(广东风味 生灵芝煲汤制作方法详解)

生地灵芝煲汤广东做法图片

生地灵芝煲汤是经典的广东清补凉汤品。食材选用生地、灵芝等小清新原料，入喉爽口，有助于清热，补充身体元气。下面，就让我们来详解一下生地灵芝煲汤的制作方法吧。

所需材料

生地20克

灵芝10克

玉竹10克

枸杞10克

红枣10枚

橙皮1小块

冰糖适量

水适量

制作步骤

1. 准备炖煮用的电炖盅或者陶瓷煲。

2. 生地淋清水，浸泡20分钟，切片备用。红枣去核，橙皮泡水切丝，玉竹、灵芝、枸杞洗净备用。

3. 将所有材料倒入炖盅中，加入足够的水。

4. 再加入适量冰糖，糖的量可以根据个人口味适量调整。

5. 炖煮时间可以依据家用电炖盅的功效设定时间，或者在热水煲中煲烂至汤色呈浅黄即可。

6. 煲好汤后，即可把材料捞出，喝汤时可以根据个人口味再次加入冰糖。

风味调整

1.若觉得汤水过于清淡，可以适量调整冰糖的量，加入适量的盐增加口感。

2. 口感比较特别，适合喜欢清淡味道的人群。

图片步骤

如果您对上述步骤还是不是很清楚，可以查看下面的图片步骤，让你更好的理解生地灵芝煲汤的制作过程。

食用禁忌

1. 对于有湿气、热毒或是口腔溃疡、口腔溃疡、等的人群，可以额外加入百部、蒲公英等具有清热功效的材，但是好在医嘱的情况下进行增加材的量。

2. 如果不喜欢枸杞，可以用红枣、枸杞、淮山一起煲汤。

生地灵芝煲汤是一款兼具清热和补充身体元气的汤品。通过选在优质的食材，我们就能享受到融合了广东美食特点的汤品，满足我们舌尖上的享受。