介绍
猪脚煲是一道经典的中式煲汤菜，而在煮猪脚时加入一些灵芝黄豆，则可使其味道更加美味，并为身体提供更多的营养。
灵芝黄豆的功效
灵芝是一种药用价值极高的材，具有、抗、抗、降、调节、增强免疫力等诸多功效。而黄豆，则是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质以及多种维生素的粮食，有助于补充人体所需营养。
配料
猪脚500克
灵芝黄豆100克
姜片5片
料酒2汤匙
盐适量
清水2000毫升
步骤
将猪脚洗净，切成块状。
将猪脚块放入砂锅中，加入足够的清水淹没猪脚。
放入灵芝黄豆、姜片和料酒，大火煮沸。
转小火炖煮2-3个小时，期间要不断地撇去浮沫。
后加入少量的盐调味，即可出锅。
注意事项
1.猪脚煮得越久，口感越软烂，但煮太久会影响营养成分的损失，好以2-3个小时为宜。
2.猪脚煲中加入姜片，可去腥解腻。而料酒可以去腥提香，焯水也可以去腥。
3.炖煮时不断地撇去浮沫，可以使汤口感更加清爽、鲜美。
总结
猪脚煲灵芝黄豆既美味营养，又能增强身体的免疫力，并具有一定的保健功能。它是秋冬季节的暖身佳品，适合各个年龄层人群食用。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。