灵芝鲜石斛汤做法大全(全面介绍灵芝鲜石斛汤的烹饪方法，健康养生从厨房开始)

灵芝鲜石斛汤做法大全

灵芝和鲜石斛都是常见材，具有很高的药用价值。灵芝富含多种营养成分，如多糖、三萜类化合物、多酚、氨基酸等；而鲜石斛则以其清润、滋补的效果而受到广泛关注。将灵芝和鲜石斛熬成汤，既能保留的药用价值，又能口感丰富，是一道老少皆宜的家常汤。以下是灵芝鲜石斛汤的几种做法，供大家参考。

方法一：灵芝鲜石斛合煮

材料：灵芝10克、鲜石斛30克、瘦肉适量、鸡腿1只、姜片3片、枸杞10克。

做法：

将清洗干净的鲜石斛放入砂锅中，加适量的水，大火烧开。

将灵芝撕成小块，放入到锅中。再加入适量的枸杞，瘦肉和姜片，煮沸2-3分钟。

转小火，继续用文火慢慢熬煮，汤汁颜色逐渐变为棕红色。

加入鸡腿煮。继续煮30分钟，直到汤汁融合、滋味浓郁即可。

食用要点：

此法做出的灵芝鲜石斛汤味道鲜美，浓郁香甜。吃后有滋阴养颜、抗、减压益气、增强免疫力等功效。不过炖汤时间稍长，适合慢火熬至两到三个小时。

方法二：灵芝鲜石斛火腿汤

材料：灵芝、鲜石斛、姜片、火腿、盐、胡椒粉。

做法：

将灵芝和鲜石斛清洗干净，放置到砂锅中。

加入水，放入姜片，大火烧开后，撇去浮沫。

加入火腿，放入少量盐和胡椒粉，然后转小火继续煮30分钟即可。

食用要点：

此法灵芝鲜石斛汤滋味鲜美，肉质柔嫩。颜色淡淡的，没有其他添加剂的色素。尤其适合女性，可滋养身体，具有美容养颜、抗等功效。注意不要放多量的盐和胡椒粉，否则会影响汤的香味。

方法三：灵芝鲜石斛鸽汤

材料：灵芝、鲜石斛、冰糖、鸽子、仙人掌、枸杞、红枣、姜片。

做法：

将冰糖适量加水熬制成糖水备用。

把鲜石斛和灵芝放入砂锅中，加足够的清水，大火烧开。

将鸽子处理干净，切块，放入砂锅中。

加入姜片，仙人掌，枸杞和红枣，小火慢炖2小时左右。

炖好的汤上浮油脂，将这些油脂捞掉。

再将刚才熬制好的糖水倒入到锅中，搅拌均匀即可。

食用要点：

此法烹饪出的灵芝鲜石斛汤香气扑鼻，鸽子肉质鲜嫩，汤味甘醇。适合阴不足、营养不良、等人士食用。此汤不仅美味，而且营养丰富，具有极高的医疗价值。

方法四：灵芝鲜石斛猪肚汤

材料：灵芝、鲜石斛、红枣、猪肚适量、枸杞、川芎、甘草。

做法：

将猪肚煮烫后，刮去表层脏物，再用清水洗净。

将猪肚劈开，放入沸水中，焯水5分钟。

将焯好水的猪肚切成细丝，放入清水中。

把洗净的灵芝、鲜石斛、红枣、枸杞放入砂锅中，加入清水。

加入川芎、甘草煮沸。减小火力煲 2-3小时 烹饪出纯正的汤汁。后，加入猪肚丝，煮至猪肚丝熟软。

食用要点：

此法灵芝鲜石斛汤味道鲜美，原料健康。膳食中含有多种营养素，可滋养、养、并具有极高的抗功效。此汤能增强抵抗力，滋养身体，是一道补益食品。

总之，灵芝鲜石斛汤是一道营养价值极高的养生汤，多样的烹饪方法可以满足各种口味要求，不同的人群可以根据自己的需求选择不同的配料。开胃鲜香的汤品不仅能够满足人们的味蕾，同时也能够达到养身美颜的目的。