灵芝鸡汤大全做法夏天喝(夏季必备，滋阴养颜的灵芝鸡汤菜谱合集)

介绍

灵芝鸡汤是一道滋阴养颜的汤品，夏季喝灵芝鸡汤可以清热解暑，增强人体免疫力。本篇文章将为大家介绍灵芝鸡汤的多种做法，让你在夏季有更多元化的选择。

凉拌型灵芝鸡汤

材料：鸡肉200g、灵芝20g、胡萝卜1根、青葱适量。

做法：

鸡肉切丝，胡萝卜切丝，灵芝切碎，青葱切段备用。

将鸡肉加适量盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌渍10分钟。

将鸡肉放入锅中翻炒至熟透。

将炒好的鸡肉、胡萝卜、灵芝、青葱放入盘中，加适量盐、香油、醋拌匀即可。

火腿灵芝鸡汤

材料：鸡肉300g、灵芝10g、火腿50g、生姜片适量、葱结适量、料酒适量。

做法：

将鸡肉放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。

加入生姜片、葱结、料酒煮20分钟。

将灵芝洗净切碎，加入锅中继续煮10分钟。

将火腿切成小片，加入锅中搅拌均匀后关火。装盘即可。

红枣灵芝鸡汤

材料：鸡肉200g、灵芝10g、红枣20枚、姜片适量、料酒适量。

做法：

将鸡肉放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。

加入生姜片、料酒、红枣，继续煮20分钟。

将灵芝洗净切碎，加入锅中继续煮10分钟即可。注：灵芝不建议与红枣同煮，因为红枣吸水量大，灵芝的味道会被冲淡。

花菇灵芝鸡汤

材料：鸡肉300g、灵芝10g、干花菇100g、料酒适量。

做法：

将鸡肉放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。

加入料酒、干花菇，继续煮20分钟。

将灵芝洗净切碎，加入锅中继续煮10分钟即可。

松茸灵芝鸡汤

材料：鸡肉200g、灵芝10g、松茸50g、青葱适量、生姜适量、料酒适量。

做法：

将鸡肉放入锅中加水煮沸，去掉浮沫。

加入生姜片、料酒、松茸，继续煮20分钟。

将灵芝洗净切碎，加入锅中继续煮10分钟即可。

加入青葱段煮沸后关火，取出青葱即可。

以上就是灵芝鸡汤的几种做法，夏天喝灵芝鸡汤可以滋阴养颜、清热解暑，大家可以根据自己的口味选择任意一种！