灵芝黑煲鸡汤的做法大全(黑煲鸡汤配灵芝，助力健康，做法简单易学！)

介绍

灵芝黑煲鸡汤是一道既美味又健康的汤品。灵芝作为一种珍稀的药材，含有丰富的多糖、三萜、酚类、胺类和碱类等有效物质，其中以多糖及三萜类物质具有药理学价值。 黑煲鸡汤则是以鸡作为主要食材，搭配多种中草药调味，在煲炖过程中，能够较好地将鸡的味道和药材的营养捕捉在肉汤中。将灵芝和黑煲鸡汤结合在一起，不仅可以提高免疫力，还有等多种功效，让你更加畅通，以带动身体各个器官的正常运转。

材料

鸡翅中 10个

胡萝卜 1条

枸杞 适量

党参 2g

红枣数个

葱 适量

姜适量

步骤

1.预处理鸡肉

鸡肉洗净后剁小块，焯水两遍，锅内放入适量清水，大火烧开后再放入焯水好的鸡肉

2.汆水

再次将鸡肉浸泡一分钟后捞出，去掉盆中的水与杂质

3.切配材料

胡萝卜洗净去皮并切片，在鸡肉中再次焯水前放入盆中。葱、姜备好，红枣剖开

4.鸡汤倍增的关键——时间

煮开汤后，将鸡、胡萝卜、葱、姜同时放入锅中，小火煮30分钟，期间要注意不要煮糊。此时，加入红枣、枸杞和党参，再小火煮30分钟。加盐调味即可出锅

小贴士

1.选材要质优价廉

选购时，不妨选择一些比较健康的鸡，同时搭配上新鲜的胡萝卜和红枣，效果更佳。

2.注意加料

灵芝黑煲鸡汤的营养基础在于各类佐料。因此在烹调时，要注意选择放入党参、红枣、枸杞等自己喜欢的配料，根据自己的口味和身体需要进行搭配。

3.煲汤时间

煲汤的时间不宜太短，不宜做得太过浓重，否则好的食材就容易被浪费了。一般情况下，可以在锅中慢慢煲炖出汤的精华。

4.少放盐

鸡汤已经很美味了，在调味时不必放太多的盐、味精之类的调料，以免影响到汤的营养价值。

结论

灵芝黑煲鸡汤是一种极富营养价值的鸡汤营养品，它富含多种成份，有助于增强人体免疫力和。而制作灵芝黑煲鸡汤的过程其实并不复杂，只要按照一定的步骤来进行操作，便能煲制出口味美味，营养丰富的灵芝黑煲鸡汤。