灵芝苹果鸡脚汤的做法(做法分享：营养健康的灵芝苹果鸡脚汤)

营养健康的灵芝苹果鸡脚汤

随着人们生活水平的提高，更多的人们开始关注自己的身体健康。而在传统中，灵芝、苹果和鸡脚是极具保健作用的食材。将它们搭配在一起熬成汤，不仅能够达到提高免疫力、延缓的目的，还能够滋阴润燥，适合一年四季饮用。下面，我们一起来了解一下灵芝苹果鸡脚汤的制作方法。

所需食材

鸡脚：300克

苹果：2个

灵芝：15克

生姜：3片

枸杞：适量

盐：适量

水：1500毫升

制作步骤

1. 将鸡脚放入热水中烫洗干净。

2. 苹果去皮，去核，切成小块。

3. 将灵芝泡软备用。

4. 生姜切片备用。

5. 锅中放入水、鸡脚、生姜片，用大火煮开后去沫。

6. 加入灵芝、苹果，继续用大火煮开，然后转小火慢炖1-2个小时，炖至鸡脚熟软即可。

7. 加入盐、枸杞调味即可。

食材功效分析

1. 鸡脚：

鸡脚是一道养生佳品，其富含胶原蛋白，能够促进细胞代谢和循环，使更加光滑、富有弹性，延缓。此外，鸡脚还能够补、补充肌肉和骨骼所需的营养，促进健康发育。

2. 苹果：

苹果含有丰富的维生素C、纤维素和果胶等多种营养物质，具有很好的作用，能够帮助身体清除，延缓细胞的。此外，苹果中的果胶还能够降低人体水平，控制和，心。

3. 灵芝：

灵芝被誉为“不老草”，其含有多种活性物质，具有免疫调节、抗、、等多种保健作用，能够修复细胞、抗。此外，灵芝对于有很好的保护作用，能够改善的代谢功能，保护其免受损害。

4. 枸杞：

枸杞中富含多种对人体有益的营养成分，如多种维生素、矿物质等，具有滋补、益智、明目等多种保健功效。此外，枸杞还能够提高免疫力，对于和有一定的帮助。

温馨提示

1. 灵芝不能久煮，约5分钟即足。

2. 鸡脚煮之前需先浸泡清洗干净，以去除杂质和异味。

3. 罐装的灵芝要视个人口感加入，量不宜过多。

4. 炖之前的鸡脚可以先用开水烫过，有助于去除腥味。

5. 灵芝长期应用，会有很好的食疗保健效果，但需要定期休息一段时间。

结语

灵芝苹果鸡脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，其所含的多种营养物质和活性成分能够起到滋阴润燥、养生护肤、延缓的作用。制作灵芝苹果鸡脚汤非常简单，只需准备好所需食材，按照步骤进行即可。不过需要注意的是，灵芝不能过度煮炖，量也不能过多，否则会影响其。而且鸡脚煮之前要清洗干净，去除腥味。