灵芝石斛茶树菇鸡汤(石斛灵芝茶树菇鸡汤：提高免疫力的好滋补)

介绍

灵芝、石斛、茶树菇，三种天然草药，经过研究发现，它们具有提高人体免疫力的效果。在中医中，灵芝被誉为“天然的免疫药”，石斛则有益气养阴、滋阴润燥的作用，而茶树菇富含β-葡聚糖，具有免疫调节作用。因此，将这三种天然草药一起作为浸泡材料，煲煮成汤便可成为一款好滋补的料理。

材料准备

1、鸡肉：约500克；

2、灵芝干：3- 5克；

3、石斛干：3- 5克；

4、茶树菇：适量；

5、姜：1-2片；

6、葱：适量；

7、盐：适量；

8、水：适量。

制作步骤

1、鸡肉洗净，切块后焯水撇去浮沫；

2、灵芝、石斛放入冷水中浸泡1小时；

3、将鸡肉块、姜片、葱段和浸泡好的灵芝、石斛一起放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫；

4、转小火煲45分钟至1小时，再放入茶树菇，继续煲10分钟加盐调味即可。

营养价值

灵芝石斛茶树菇鸡汤不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值。鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的能量和营养物质；灵芝、石斛和茶树菇则更是天然的滋补品，其中灵芝的β-葡聚糖和三萜类化合物具有、抗和免疫调节的功效；石斛具有滋阴润燥、益气的作用；茶树菇含有丰富的膳食纤维和β-葡聚糖，对身体健康十分有益。

适宜人群

这款鸡汤适宜人群非常广泛，特别适合易感人群、久坐办公室的白领和需要提高身体免疫力的人群食用。对于长时间疲劳、身体虚弱的患者也极具滋补功效。同时，这款鸡汤味道鲜美，也可供日常家用。

结束语

灵芝石斛茶树菇鸡汤是一款非常健康，营养丰富的料理，可为身体提供所需的养分和能量。它用简单的材料制作，味道鲜美，同时还具有免疫调节的功效。适合各类人群食用，是一款很好的滋补品。