灵芝搭人参煲鸡汤(灵芝参汤，滋补佳品)

灵芝搭人参煲鸡汤：滋补佳品

灵芝和人参都是中医上非常重要的材，被誉为滋补佳品。而将它们搭配使用还可制作出更为营养美味的灵芝参汤，今天我们就一起来了解一下。

灵芝汤

灵芝又被称为“仙草”、“神灵草”，具有很高的药用价值。它含有丰富的多糖、三萜类、二萜类、多酚类和蛋白质等，这些物质对人体起到很好的保健作用。

灵芝煲汤时，可以将灵芝用清水浸泡30分钟，然后洗净切块后和鸡肉放在锅里用水煮，火候一定要足，熬至汤浓味美，鸡肉软烂入口即可。这样做出来的灵芝汤不仅味道鲜美，且具有、抗、增强免疫力等功效。

人参汤

人参是一味非常滋补的补品，早出现于《神农本草经》，并被列入“五百种上品之首”。人参具有、返神、、开胃、健脾等功效，尤其适合、疲劳、等人群食用。

制作人参煲汤时，首先要选择新鲜的人参，将人参去皮洗净后放入锅内加入足量水煮沸，然后用文火慢炖2小时至3小时，后加入一点点盐即可。这样制作出的人参汤具有淡淡的甜味，滋味浓郁，、清热、益气开胃的功效不容错过。

灵芝参汤

灵芝和人参的搭配不仅可以使食品的口感更好，且还能够相互辅助、相得益彰，起到更好的滋补作用。制作灵芝参汤时，取鸡肉加水煮沸去沫，再加入灵芝和人参一并倒入锅中，焯水后加足够的水煲煮2小时至3小时即可。这样制作的灵芝参汤汤色清澈，味道鲜美，有美容、养颜、润、健脾等功效。

总之，灵芝参汤是一道非常营养健康的汤品，尤其适合女性和人群。我们平常可以适量饮用，以起到滋补保健的作用。