灵芝人参炖汤的家常做法
灵芝和人参作为材中的上等品，以滋补身体、提高免疫力的效果而著称。而将两者结合炖汤，更是能达到精益求精的效果。下面，就来介绍一下灵芝人参炖汤的家常做法。
材料准备
灵芝和人参的选择要注意质量，购买时好选择正规渠道。准备好以下材料：
灵芝 10g
人参 10g
鸡腿肉 1只
红枣 5个
姜片 3片
烹饪步骤
1. 灵芝、人参、鸡腿肉、红枣、姜片准备好后，将鸡腿肉放入滚水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。
2. 灵芝、人参、红枣、姜片用清水清洗干净。
3. 准备好炖盅，将焯水过的鸡腿肉放入炖盅中，放上灵芝、人参、红枣和姜片。
4. 加入适量清水，水没过所有材料，然后放在蒸锅中，大火蒸60分钟。
5. 取出炖盅，撒上少量盐和葱花即可食用。
注意事项
1. 灵芝和人参不要过量，否则会起到反作用。
2. 灵芝和人参的选择要注意质量，选择正规渠道购买。
3. 炖盅要使用耐热材料制成的，不要使用普通瓷钵或塑料锅，以免温差太大导致炖盅破裂。
4. 炖盅在蒸锅中蒸制时，要注意热水不要过高，以免烫破炖盅。
5. 炖制的时间可以根据个人口感进行调整，时间不宜过短或过久。
总而言之，灵芝人参炖汤是一道非常滋补的食品，具有很高的养生价值。在炖制时，要注意材料的搭配和火候的掌控，才能制作出健康美味的炖汤。
选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。