本文目录

  1. 虫草花怎么做起来好吃
  2. 灵芝孢子粉和松茸一起吃,冲突吗
  3. 灵芝粉好,还是灵芝孢子粉好

虫草花怎么做起来好吃

在朋友给我寄虫草花之前,我经常将煲汤用的虫草花和名贵的“冬虫夏草”里面的虫草搞混,后来才明白这两者完全不是一个类别,虫草花属于人工养殖的一种菌类,和我们经常吃的金针菇、香菇等食用菌类属一个科目。

中医上说虫草花性质平和,适合大多数人食用。因为虫草花富含丰富的蛋白质和氨基酸,食用虫草花对提高和增强人体免疫力有一定的作用。

在珠海的时候经常在店里面和虫草花搭配猪骨、南北杏等一起煲的老火靓汤,就以为虫草花也就能煲汤用。后来朋友的妈妈说虫草花可以和金针菇一样,焯烫熟了凉拌着吃。

凉拌虫草花

主料:

孢子粉怎么做才好吃?灵芝粉好,还是灵芝孢子粉好

新鲜虫草花100g,金针菇1小把100g左右,黄瓜1根,大蒜4瓣,鲜味生抽2勺,香醋3勺,白糖1大勺,香油1勺。

做法:

1.买回来的虫草花和金针菇一样,用厨房剪刀剪去根部,分别放进大一点的容器内,用淡盐水浸泡15分钟左右。

2.黄瓜用擦丝器擦成粗细均匀的丝,大多捣成泥,加生抽、香醋、白糖和香油调匀了作为料汁。

3.浸泡后的虫草花和金针菇捞出控水。开火,用小奶锅开一锅水,水开后加一点点盐,下虫草花和金针菇烫1分钟左右,捞出冲凉后攥干水分。

4.将烫熟的虫草花、金针菇和黄瓜丝放进大的料理盆中,浇上步骤2调好的凉拌汁,拌匀即可开吃。(需要提醒的时,黄瓜遇上料汁会出水口感变软,所以好在食用前再浇料汁,保持黄瓜的脆口)

灵芝孢子粉和松茸一起吃,冲突吗

灵芝胶囊和松茸粉一起吃是可以的,没有什么禁忌。

如果不放心的话,可以间隔15分钟后喝更好的。

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灵芝粉好,还是灵芝孢子粉好

灵芝粉是灵芝子实体磨成的粉,灵芝孢子粉是灵芝的种子,其效用是灵芝的70倍以上,但是必须是破壁了的。因为没破壁人体吸收不了。现在很多不良商贩用灵芝粉充当破壁孢子粉,以获取更高利润。挑选破壁孢子粉要注意几点:1.是否有小蓝帽(国食健字)。2.看产品含量,灵芝多糖和灵芝三萜,越高越好,有的假的就根本没有三萜含量,多糖含量也很低。3.是否有自己的种植团队和种植基地(有的是租给别人种植,后面收购),以及种植基地环境如何。4.是否是注册商标,也就是R标。

全手打,有些可能不全,暂时想的起这么多了。


在孢子粉的购买上,要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品,这样的产品没有经过国家相关部门的检验,卫生安全以及效果都得不到保障,建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品,并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好,例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌,产品的效果也是好的。