松茸灵芝煲汤食谱图片大全
松茸和灵芝都是非常有营养和功效的食材,特别是它们的药用价值备受认可。松茸和灵芝的煲汤配上其他食材,不仅香浓可口,还能帮助提高免疫力、调节身体功能等。下面就来分享一下松茸灵芝煲汤的制作全攻略和食谱大全。
松茸灵芝煲汤的做法
材料:
干松茸30克
灵芝15克
鸡肉或鸡骨头一小块
猪骨头或猪蹄骨500克
姜片3片
水适量
盐适量
步骤:
干松茸提前泡软,灵芝清洗干净后浸泡30分钟。
鸡肉或鸡骨头焯水后拿出备用。
猪骨头或猪蹄骨焯水后清洗干净。
所有材料放入煲汤锅中,加入适量的清水。
煲汤锅用火煲3小时左右,加盐调味即可。
食谱推荐
松茸灵芝乌鸡煲
材料:
松茸50克
灵芝10克
乌鸡半只
姜片3片
枸杞适量
盐适量
步骤:
所有材料清洗干净后放入煲汤锅中。
加入清水,大火煮开后转小火煲2小时。
加盐调味即可。
松茸灵芝炖瘦肉
材料:
松茸50克
灵芝10克
猪瘦肉适量
姜片3片
盐适量
料酒适量
步骤:
所有材料清洗干净后放入煲汤锅中。
加入清水,大火煮开后转小火炖2小时。
加盐、料酒调味即可。
松茸灵芝猪蹄汤
材料:
松茸50克
灵芝10克
猪蹄骨500克
姜片3片
盐适量
步骤:
所有材料清洗干净后放入煲汤锅中。
加入清水,大火煮开后转小火煲3小时。
加盐调味即可。
小贴士
煲汤时不要加太多的水,否则汤会变稀。如果汤变浓稠了,可以适量加水调节。
煲汤时可以根据口味适当加入其他食材如红枣、枸杞等。
煲汤时不要去掉表面的浮沫,因为这些浮沫是蛋白质和杂质的沉淀,去掉会导致汤的营养流失。
结语
松茸灵芝是非常有营养和药用价值的食材,经常食用不仅可以滋补身体、增强免疫力,还能够帮助调节身体机能。通过上述的松茸灵芝煲汤制作全攻略和食谱大全,相信您已经掌握了制作松茸灵芝煲汤的技巧了。赶快试试,让您的家人和朋友品尝到美味又健康的松茸灵芝煲汤吧!