干灵芝煲汤食谱图片及功效
干灵芝煲汤是一道营养丰富的汤品,具有祛湿养颜、抗衰强身的功效。下面我们来了解一下干灵芝的食材和制作方法。
材料
干灵芝20克
瘦猪骨500克
枸杞10克
红枣10克
姜片3片
清水适量
制作方法
将猪骨洗净后放入锅中,加入足量的清水煮沸后,撇去浮沫。
将干灵芝洗净后加入锅中,用中小火慢慢煮2~3个小时。
加入红枣、枸杞、姜片再次煮沸,转小火煲至汤汁浓郁。
根据口味加入适量的盐调味即可。
功效
干灵芝煲汤富含多种营养成分,具有以下功效:
祛湿解毒:干灵芝具有响应验的祛湿功效,能够有效调节身体湿气,促进排汗和尿液的排出,有助于缓解湿气引起的浮肿、水肿、湿疹等症状。
养颜美容:干灵芝中含有大量的氨基酸、糖类、维生素和微量元素等有益成分,有助于保护皮肤和延缓衰老。
抗衰强身:灵芝菌丝体和孢子粉中含有多种有益生物活性成分,如灵芝多糖、灵芝酸、三萜等,具有抗氧化、抗炎、免疫调节等多种功效,有助于增强人体免疫力和延缓衰老。
滋阴补肾:瘦猪骨能够补充人体所需的蛋白质、矿物质等营养成分,并且有滋阴补肾、补气养血等功效,适合脾虚质、肾虚质、气虚质等人群食用。
总之,干灵芝煲汤是一道既美味又有营养的汤品,可以滋补身体、增强免疫力、预防疾病等,值得尝试。