太子灵芝煲汤食谱
太子灵芝是一种名贵的食用菌,具有极高的药用价值。它能够增强人体免疫力、降低、等功效,被誉为“神仙菌”、“草中至尊”。使用太子灵芝煲汤,不仅可以增加汤品的营养价值,还能发挥其药用功效。今天,我们就来介绍几款太子灵芝煲汤的做法,让大家在享受美味的同时保持健康!
太子灵芝煲乌鸡汤
材料:太子灵芝、乌鸡、枸杞、红枣、淮山
做法:
乌鸡宰杀干净,切成块,焯水后备用;
太子灵芝切片,淮山去皮切块;
将以上材料加入砂锅中,加适量水,大火煲开;
转小火煲2小时左右,后放入枸杞、红枣煮10分钟即可。
这款汤品具有滋阴润燥、补益、增强免疫力的功效,尤其适合患有虚和免疫力低下的人群食用。
太子灵芝煲瘦肉汤
材料:太子灵芝、瘦肉、枸杞、当归、红枣
做法:
瘦肉洗净后焯水,备用;
切好太子灵芝、当归,枸杞洗净备用;
所有材料放入砂锅中,加适量水,大火煲开;
转小火煲2小时左右,后放入红枣煮10分钟即可。
这道汤品可以、滋阴润燥,同时具有促进、提高免疫力的功效。
太子灵芝煲白果鸡肉汤
材料:太子灵芝、鸡胸肉、白果、枸杞、红枣
做法:
鸡胸肉切块,焯水备用;
太子灵芝、白果、枸杞、红枣洗净备用;
将以上材料放入砂锅中,加适量水,大火煲开;
转小火煲2小时左右,后放入适量盐等调味品。
白果含有大量脂肪、蛋白质和B族维生素,加入太子灵芝、鸡肉等材料,能够起到滋补身体、保养等作用。
总结
以上是几款太子灵芝煲汤的做法介绍。太子灵芝的药用和营养价值高,煲汤是一种理想的食用方式。我们可以根据自己的需求和口味进行搭配,享受美味和健康。