哪些灵芝是苦的？
灵芝是界中的重要代表之一，在很多人的印象里，灵芝是一种苦苦的材。但是，灵芝的种类繁多，不同种类的灵芝口感也各有不同。下面就让我们来了解一下哪些灵芝是苦的。
青灵芝
青灵芝又称“苦灵芝”，它的一般含量为三七年生的时候，而首次采收则应该在四六年时。其苦味相当浓烈，因而它的食用价值也更高。青灵芝色泽深绿，温和，可以、平凉、降低、增强心功能等。
紫灵芝
紫灵芝也是具有苦味的灵芝之一，与青灵芝不同的是，紫灵芝的味道虽然苦，但是并不焦涩。紫灵芝是一种较为罕见的药材，因为其采摘时间比较短，只在一年中的五六月份采摘，采摘后也不会晒至干燥，只是放在阴凉处风干即可。紫灵芝的功效比较突出，可以安神、清热等，对和等有很好的缓解作用。
赤灵芝
赤灵芝对于很多人来说可能不是非常熟悉，但实际上它也是一种非常珍贵的灵芝品种。赤灵芝的独特之处在于其颜色呈现出赤红色，硬度也较强，因此在烹煮过程中，可以保证灵芝的形态不易受到损毁。赤灵芝的味道也是苦的，而且比一般的灵芝要苦上许多。赤灵芝的功效比较全面，能够驻颜、增强免疫能力、改善循环系统等作用。
黑灵芝
黑灵芝也是一种非常特殊的灵芝品种，与其他灵芝不同的是，黑灵芝呈现出深褐色甚至接近黑色的颜色。黑灵芝的苦味相当强烈，因此在制作过程中需要进行合理的调配，才能制作出高品质的黑灵芝产品。黑灵芝的功效非常全面，可以调节自身的免疫系统、促进、提高体内代谢能力等。
结语
总的来说，灵芝的品种繁多，而其中有些灵芝确实是较为苦涩的，但是苦味也恰恰反应了灵芝所具有的药用价值。值得注意的是，不同品种的灵芝虽然味道不同，但是其功效也不同，因此在选购灵芝时，好根据自己的需要进行选择，以达到好的保健效果。