人参灵芝炖鸡汤怎么做
鸡汤是我们餐桌上常见的食品之一，它口感鲜美，而且富含营养，一直以来备受大家的喜爱。但是经常吃同一种汤，不免会让人感到厌倦，需要其他不同的口味来尝试。今天给大家介绍一种新滋味的鸡汤——人参灵芝炖鸡汤。这道菜品可以增强免疫力，提高身体抵抗力，长时间食用还可以改善人体体质。
步骤一：准备材料
为了制作一锅美味的人参灵芝炖鸡汤，我们需要准备以下食材：
一只去皮买回来洗净的鸡，一般建议选用土鸡，因为土鸡的营养价值高于白条鸡。
一棵清洗干净的嫩姜。
适量的大枣。
10克左右的灵芝。
10克左右的人参。
3克的盐。
适量清水。
步骤二：处理材料
准备好材料之后，我们需要对它们进行一定的处理，来保证炖制出来的汤品味道更美，更加营养。首先，我们需要把鸡肉洗净，并把姜切成薄片，枣子剪小块状，人参、灵芝淘洗干净备用。接着将锅烧热，加适量清水和所有材料，放入开水焯过的鸡块再煮开后撇去浮沫。慢火慢炖两小时左右，期间可适量加水，为了更好地保留汤品的味道，建议不要太频繁地揭开锅盖。烹饪过程中再加入盐，调料适当。
步骤三：佳食用方式
炖好的人参灵芝炖鸡汤关键是在于炖制时间和嫩度，所以患者需要提前规划好自己需要的量，不要分次加入，造成汤汁的浪费。可以在早餐、午餐或晚餐时食用，让你的肠胃得到放松和修复，使你的身体日益健康。如果您是一名劳动者或白领，通常情况下，我们建议您在下班后炖上一锅，一边休息一边享受汤品，会给您的工作和生活带来更多的能量和动力。
总结
通过使用人参和灵芝这两种名贵的食材和高品质的鸡肉，制作的人参灵芝炖鸡汤肯定不会让你失望。它可以提高你的免疫力，使你拥有更多体力。此外，这种汤品没有油腻感，更易于被人体吸收，无论你是男性还是女性，他们都将会成为你健康生活中的不可或缺的一部分。赶快动手试试吧。