介绍
雪灵芝是一种山地珍贵药材，含有多种有益成分，具有很好的养生保健作用，被誉为“万药之王”。今天我们将它与鸡肉搭配起来，炖一锅滋补鸡汤。
准备材料
1只老母鸡、30克雪灵芝、6克枸杞、5片生姜、适量盐。
制作过程
1. 将老母鸡处理干净，切成块状，放入锅中煮开水焯水。
2. 用清水冲洗雪灵芝，泡发至软。
3. 生姜切成薄片，备用。
4. 将焯水后的鸡块取出，用清水冲洗备用。
5. 在炖锅里加入清水，放入鸡块、雪灵芝、枸杞、生姜片，大火烧开后转小火炖2-3小时。
6. 后加适量盐调味即可。
营养分析
老母鸡富含蛋白质和矿物质，具有滋补作用，能够提高免疫力和身体抗能力。雪灵芝含有多种生物活性物质，能够改善人体免疫功能和代谢能力，具有很好的保健作用；而枸杞具有滋阴补、明目益智的功效，能够提高全身免疫力。以上三种主材料的搭配，形成了一锅滋补的鹑汤，具有丰富的营养元素，慢慢地滴入味道，香气四溢。
效果与作用
这道雪灵芝煲鸡汤，不仅具有滋补身体、提高免疫力、改善体质的作用，还能起到延年益寿、健美容颜的效果。尤其是对于一些年龄大或身体康复期的人来说，经常食用这种美味汤品，不仅能起到滋补养生的效果，还能够给人带来愉悦的感觉。
小结
在这个追求健康和美丽的时代，不管是男女老少，都需要注重饮食健康。适当的炖一锅滋补汤品，无论是在物质上还是精神上都能起到很好的保健作用。此外，雪灵芝煲鸡汤吃起来不仅美味可口，而且是一种非常好的家常菜品，值得尝试。