介绍
龙眼枸杞灵芝炖排骨是一道营养丰富的养生佳品。这道菜的做法独特，使用了多种中草药和营养丰富的食材进行炖煮。这道菜能够补虚损、滋补、益气，对于体虚、气不足等各种体质虚弱的人都是一道不错的选择。
材料
手排骨500克
龙眼干50克
枸杞30克
灵芝片10克
姜片适量
八角适量
盐适量
料酒适量
清水适量
做法
1. 排骨用清水烫一下，用开水焯去沫；
2. 备好盛水的锅，将排骨放入，倒入料酒，撇去浮沫后捞出备用；
3. 准备一只砂锅，放入排骨、龙眼干、枸杞、灵芝片、姜片和八角；
4. 加入适量的清水，水量不要过多，大概要盖过材料为宜；
5. 大火烧开后，转小火慢慢炖煮1-2个小时，直到排骨软烂入味；
6. 后加适量的盐调味即可。
功效
龙眼具有滋补强壮、益气的作用，对于心脾虚弱、体质的人群有很好的调养作用。枸杞能够养明目、强身健体、益精填髓，对于不足、视力下降等有不错的缓解效果。灵芝被誉为长寿菌，能够提高免疫力、降低、调节，对于养生保健非常有好处。排骨是很好的补钙食材，能够滋阴补、强筋健骨、滋补脾胃、润肠通便，对于女性、儿童、老年人均有益处。
小贴士
1. 炖煮时间可以根据个人口感来调整，也可以根据排骨的鲜嫩程度来调整炖煮时间；
2. 龙眼、枸杞、灵芝可以根据个人口味自由搭配，也可以根据自身体质选择搭配；
3. 炖煮时不要一次性加入过多水量，以免影响口感；
4. 炖煮时可以加一些姜片、八角等佐料来调味。
希望大家喜欢这道美味又养生的龙眼枸杞灵芝炖排骨！