介绍
鸡汤不仅是人们健康的食品之一，还是中华文化的重要组成部分。而在鸡汤中加入黑灵芝，则可以增强营养价值，提高免疫力，特别是对于身体虚弱、免疫力下降的人更有益处。今天我们来一起学习如何煲黑灵芝煲鸡汤。
配料
一只老母鸡
适量黑灵芝
桂圆
枸杞
干贝
盐、姜片、料酒、清水
步骤
1. 鸡的处理
将一只老母鸡处理干净，去头去脚，取出内脏，洗净切块待用。
2. 黑灵芝的处理
取适量的黑灵芝先将其洗净。如果是干货则需先浸泡至软化。
3. 材料煮热水
将清水放入锅中，适量加入姜片、枸杞、干贝、桂圆，煮至水滚。然后放入处理好的老母鸡，再煮10分钟。
4. 加入黑灵芝
煮过10分钟后，加入处理好的黑灵芝。同时加入一些料酒。
5. 焖煮
将火调至小火，略焖煮，约45分钟即可。
6. 加入盐调味
煮好后加入适量盐进行调味，即可关火食用。
总结
黑灵芝煲鸡汤不仅味道鲜美，而且非常有营养，对身体虚弱、免疫力下降的人非常有益。当然，不建议饮用过量，而且对于、儿童等群体需要谨慎使用。如果您有以上需求，也可以到医院房咨询相关医生的建议。
