介绍
鱼胶灵芝煮骨汤是一种营养丰富的汤，其中包含有大量的鱼胶和灵芝，以及鸡骨、猪骨等。这种汤的烹制时间长，但是味道十分美味，而且对身体非常有益。
所需材料
制作鱼胶灵芝煮骨汤需要准备以下材料：
鱼胶：100克
灵芝：50克
猪骨：500克
鸡骨：200克
姜：适量
葱：适量
盐：适量
步骤
制作鱼胶灵芝煮骨汤需要分为以下几个步骤：
第一步：鱼胶泡水和处理
首先需要将鱼胶放在清水中浸泡2小时，并清洗干净。
第二步：猪骨和鸡骨处理
将猪骨和鸡骨用水浸泡30分钟，然后将它们沥干，加入开水中焯水5分钟，煮沸后捞去浮沫，洗净备用。
第三步：灵芝处理
将灵芝用温水浸泡20分钟，洗净备用。
第四步：煮汤
将处理好的鱼胶、猪骨、鸡骨、姜、葱、灵芝等材料一起加入锅中，加入清水，煮开后转小火慢慢煲2-3小时，调味后即可食用。
注意事项
制作鱼胶灵芝煮骨汤需要注意以下几点：
鱼胶需要充分泡水后才可以使用，否则会影响口感。
鸡骨和猪骨需要先浸泡，以去除腥味，提高口感。
煲汤的时间要足够长，以保证汤的味道浓郁。
为了保证汤的营养成分，煲汤时不要加太多的其他食材，以免影响口感或者破坏汤的营养成分。
食用效果
鱼胶灵芝煮骨汤是一种非常营养的汤，其中包含有大量的胶质和蛋白质，可以促进身体对营养的吸收，提高身体免疫力和保健效果。此外，灵芝更是一种非常有名的，对身体有很多保健效果， 非常适合身体虚弱、免疫力低下、易感等人群食用。
鱼胶灵芝煮骨汤味道鲜美、口感丰富、对身体有很好的保健作用，是一道非常值得一试的汤品。