黄芪灵芝做法大全
黄芪和灵芝是两种被广泛应用于领域的代表性植物。其中，黄芪能够增强机体免疫力，提升人体能量和代谢，而灵芝具有保护心和、等多种功效。这篇文章将会详细介绍黄芪和灵芝的简单制作方法，帮助你轻松掌握这两个植物的制作技巧。
黄芪的制作方法
1. 黄芪炖猪肚
原料：
猪肚250克
黄芪50克
姜片适量
盐适量
步骤：
将猪肚冲洗干净，切成块状。
将黄芪放入水中浸泡，洗净。
将猪肚、黄芪和适量的姜片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮2小时。
炖好后加入适量的盐，即可食用。
2. 黄芪枸杞炖鸡
原料：
鸡腿或者翅膀500克
黄芪30克
枸杞15克
葱姜适量
料酒适量
盐适量
步骤：
将鸡腿或者翅膀洗净。
将黄芪和枸杞淘洗干净。
锅中加适量清水，将鸡放入中火焯水，去除沫。然后捞出待用。
重新加入适量清水，放入黄芪、枸杞、葱姜、料酒，加入鸡肉，中小火保持汤锅微沸状态，熬2-3小时，加入适量盐进行调味即可食用。
灵芝的制作方法
1. 灵芝炖鸡
原料：
灵芝2-3个
鸡腿/鸡胸肉500克
姜片适量
葱适量
盐适量
步骤：
将鸡肉切块状，用冷水下锅焯水。
将灵芝用清水洗净，切成小块。
将鸡肉、灵芝、姜片、葱放入锅中，加适量清水。
大火烧至水开，撇去浮沫，改小火继续煲2个小时，加少量盐调味即可。
2. 灵芝糖水
原料：
灵芝20克
冰糖适量
水适量
步骤：
将灵芝用清水洗净，切成小碎块。
将灵芝和适量水放入锅中煮10分钟。
将煮好的灵芝水过滤掉渣，加入适量冰糖，再次加热搅拌至糖溶化。
将灵芝糖水倒入杯子中，摆上几片冰块即可饮用。
结语
黄芪和灵芝是非常优秀的中草药，具有很多的功效，但吃法比较多样化，大家也可以根据自己的口味和需求进行制法的变化，以达到佳效果。同时，在制作的过程中讲究浸泡、焯水、过滤等关键步骤，因为只有注意这些细节，才能够制作出美味可口又营养丰富的黄芪灵芝食物。