什么是黑灵芝?

黑灵芝是生长在原始森林中的一种珍贵材,被誉为“灵芝之王”,其超过其他灵芝品种。黑灵芝的形状呈扁平状,通常是黑色的,故得名“黑灵芝”。黑灵芝主要产于我国江南、福建、广东等地及日本、朝鲜等东亚地区,自古以来即被中医界视为宝贵的,历来被人们用于调理身体、辅助。

黑灵芝的功效与作用

黑灵芝具有许多优良的营养成分,如多糖体、三萜类、多酚类等,因此其具有许多丰富的营养价值,具有防症、增强免疫力、、降、等作用。但需要注意的是,黑灵芝对于的仅仅只是作为辅助,不可替代正规。

黑灵芝泡水对身体的作用

灵芝属真菌,是不可生食的,它的活性成分不可在水中溶出,因此不建议将黑灵芝用水泡着直接饮用。黑灵芝泡水主要是为了将其中的营养成分溶出来,功效就比直接食用灵芝更明显了。

黑灵芝泡水可以,增强免疫力。黑灵芝泡水具有清热、延缓、止咳、增强免疫力、抗等功效。研究发现,黑灵芝所含的多糖体可以调节机体免疫系统的功能,使之更具有抗击的能力。同时,还含有一定的三萜酸类成分,能起到降、降低的作用。

黑灵芝泡水可以煲汤吗?

很多人常常会想尝试将黑灵芝泡水煲成养生汤,但是根据专家的建议,直接使用黑灵芝煲汤并无实际意义,因为灵芝不属于菌类,其活性成分并不可随着温度而被激活。

如何使用黑灵芝制作养生汤

虽然黑灵芝直接用来煲汤并不可行,但是我们可以使用一些配料来让黑灵芝的营养成分有效地渗透至汤中,达到养生的目的。

具体做法如下:

将黑灵芝切成小块,放入锅中加水,煮20~30分钟,直至灵芝变得软化;

再加入鲜姜、枸杞、红枣等其他具有保健功效的配料;

继续煮30分钟,直至所有配料的营养成分充分溶入汤中。

这样做出的养生汤会有许多黑灵芝的营养成分,如多糖体、三萜类等,同时也吸收了其他配料的营养成分,具有很好的保健作用。

黑灵芝可不可以煲汤(黑灵芝泡水能煲出养生汤吗?)

黑灵芝养生汤的适宜人群

由于黑灵芝养生汤具有益、养明目、润止咳、除痰的功效,因此适合以下人群饮用:

身体虚弱、易疲劳的人群;

有免疫功能问题或者免疫力较弱的人群;

有心系统问题、不稳定和液粘稠度较高的人群;

功能较差的人群;

干燥性、咳痰、等症状的人群。

小结

黑灵芝泡水可以起到、增强免疫力的作用,而黑灵芝养生汤则能更好地将其中的营养成分溶出,从而更好地发挥。但是需要注意的是,黑灵芝不能直接煲汤食用,而应该搭配其他食材来起到更好的保健作用。此外,饮用黑灵芝养生汤也需要根据自己的身体状况和需求,慎重选择。