隔山肉煲灵芝汤怎么做好吃
隔山肉是近些年非常流行的一种保健食品，因其具有养生功效而备受推崇。隔山肉煲灵芝汤是一道非常适合秋冬季节的食品，能够、增强免疫力，是一道非常美味、营养丰富的汤品。那么，接下来我们就来介绍隔山肉煲灵芝汤的制作方法。
所需材料
隔山肉500克
灵芝3-4朵
盐适量
姜3-4片
枸杞适量
红枣5-6个
清水适量
制作步骤
步骤一：将隔山肉浸泡至软化，切成适合大小的块状；灵芝用清水清洗干净并泡软，切成小块。
步骤二：姜片用刀刮去表皮，再切成薄片备用；红枣用清水泡洗干净备用。
步骤三：将准备好的隔山肉、灵芝、姜片、枸杞和红枣放入炖盅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，慢慢地煲煮2-3小时。
步骤四：后，根据自己的口味加入适量盐调味即可。如果觉得汤质太稠，可以适当加些清水稀释一下。
小贴士
使用的隔山肉要选用正宗的，好是在正规的地方购买，质量有保障。
灵芝好选用新鲜的，可以保证口感和的完整性。
煲汤时，需要定时加水，以免水分蒸发过多，导致汤煮焦。
如果没有炖盅，也可以用压力锅或高压电饭煲代替，煲制时间也可以缩短至1-1.5小时。
隔山肉煲灵芝汤是一道非常营养丰富的汤品，不仅能够滋养身体，还能够增强免疫力，提高抗能力。制作方法简单易学，只要掌握好材料的搭配和火候的掌握，就能够煲出一锅美味、健康的隔山肉煲灵芝汤。