黄豆灵芝汤的做法

黄豆灵芝汤是一款营养丰富的汤品,不仅可以滋补身体,还能提高免疫力。下面介绍一下黄豆灵芝汤的简单制作方法。

材料准备

主料:黄豆300克,灵芝 30 克。

辅料:鸡肉200克(可选,加强汤品的营养成分)。

黄豆灵芝汤的做法(黄豆灵芝汤的简单制作方法)

做法步骤

1. 将黄豆浸泡在冷水中至少6小时,或用滚水烫灵芝3分钟后浸泡1小时。然后将其洗净备用。

2. 将鸡肉洗净,切成块状;

3. 将黄豆和鸡块放入炖盅或电饭煲内,加入 1500 毫升水;

4. 加入灵芝,再加 2-3 片生姜;

5. 开火炖煮,如果是使用电饭煲,选择煮饭模式即可;

6. 煮至黄豆软烂,即可食用。

注意事项

1. 置入电饭煲中炖煮时,好选择煮饭模式。如果用炖盅,加盖炖煮2小时即可。

2. 鸡块可用瘦肉代替,或者直接省略。

营养价值

黄豆含有丰富的蛋白质,有助于肌肉和组织的生长。

灵芝含有多种氨基酸和蛋白质,能够增强免疫力和延缓。

鸡肉含有蛋白质和维生素B,并且易于被消化吸收。

黄豆灵芝汤富含营养成分,不仅可以滋补身体,还有助于提高免疫力。

结束语

黄豆灵芝汤是一款美味又营养的汤品,无论是老人还是小孩都能尝试。希望大家喜欢这款汤,愿每一个人都能健康快乐!