鸽子灵芝枸杞红枣汤的制作方法
鸽子灵芝枸杞红枣汤是一道具有补充营养、滋养身体的汤食品，常见于中华料理中。本文将向大家介绍这一具有滋补功效的鸽子灵芝枸杞红枣汤的制作方法。
主要材料
鸽子1只，灵芝20克，枸杞子15克，红枣10枚，姜5片，盐适量。
制作步骤
1.鸽子的处理
将鸽子处理干净，去腹膜和杂质。然后在其中央切开，取出内脏部位，剁成小块备用。
2.准备其他材料
将枸杞子用清水浸泡15分钟左右，用来去尘垢。将灵芝泡发5分钟左右，去除杂质，切成小段备用。把红枣清洗干净，用剪刀剪开，去核备用。将姜片切成小块备用。
3.煸炒鸽子肉
将一些油倒入锅中，将鸽子肉放入煸炒至表面微黄。
4.加入其他材料
加入灵芝、枸杞、红枣以及姜片，煸炒1~2分钟，将煸好的鸽子肉和所有的材料一起放入炖锅中。
5.炖鸽子灵芝枸杞红枣汤
加入充分的水，烧开后小火炖煮三个小时左右。然后加盐调味即可。
温馨提示
在炖煮过程中，需要对汤的浓稠度进行调节。如果水太多，需要增加火候，将水煮至一定程度蒸发掉。如果汤的颜色较浅，可以适当加入生抽来调整颜色至适度。
此菜品适宜对脾胃不适，疲劳虚弱，多梦的人群食用。此外，本菜品具有方便易于吸收等特点，在中风、、、腰腿酸痛、风湿等的康复过程中具有一定的保健作用。
喜欢吃汤品的朋友平常就可以多做这一道菜品来滋补身体，增强身体免疫力和抵抗力。祝各位朋友身体健康！