鲫鱼灵芝鸡骨草煲汤怎么做
汤，是我们国家饮食文化中不可或缺的部分。而煲汤，更是一种养生养颜的好方法。今天，我来跟大家分享一道营养丰富、滋补宝汤——鲫鱼灵芝鸡骨草煲汤。
食材准备
鲫鱼一条（约500克）
灵芝20克
鸡骨草50克
姜3片
水适量
步骤说明
1.将鲫鱼去鳞去鳃，洗净备用。
2.灵芝切成碎末备用。
3.鸡骨草用水漂洗干净，备用。
4.姜片备用。
5.将鲫鱼放入砂锅中，加入适量水。
6.煮开后撇去浮沫，加入鸡骨草，姜片，炖煮30分钟。
7.加入灵芝，继续炖煮20分钟。
8.放入适量盐，煮开即可食用。
食材功效
1.鲫鱼：滋养胃，补中益气，养心安神，对和系统有很好的保护作用。
2.灵芝：被称为“神草”，有调节免疫、改善、延缓等功效。
3.鸡骨草：有润止咳、清热利咽、调理人体免疫系统等功效。
4.姜：有温中止呕、化痰止咳、驱寒暖胃、等功效。
食用效果
1.鲜美爽口：鲫鱼的肉质鲜嫩，加入草药调料的汤汁更是香醇可口。
2.滋补养生：各种草药搭配，具有养生、滋补的功效，对于疲惫虚弱的人群，有很好的滋补作用。
3.改善：灵芝中含有类黄酮，能够改善质量，使人更容易入眠，同时也能够提高质量。
注意事项
1.煮汤时要注意火候，以免汤汁浓稠程度过高。
2.药材量不要过多，以防味道过于浓烈，影响口感。
3.某些药材具有一定的作用，应慎重使用。
这款汤汁有很高的养生价值，既美味又健康，值得你一试！