鸡灵芝汤做法
鸡灵芝汤是一道美味营养的汤品，经常食用有助于补充身体需要的营养素，提高免疫力。下面，我们介绍一下这道汤的制作方法。
准备材料
制作鸡灵芝汤需要准备以下材料：
鸡肉 500克
灵芝 100克
姜片 20克
枸杞 20克
盐、料酒、鸡精 适量
制作步骤
制作鸡灵芝汤需要以下步骤：
将鸡肉切块，用清水冲洗干净备用。
将灵芝泡发后，切成薄片备用。
取一锅清水，加入适量的盐和料酒，放入鸡肉和姜片，开火烧沸后转小火炖煮1小时。
将泡发好的灵芝和枸杞放入锅中，再次炖煮30分钟。
加入适量的鸡精提味即可。
注意事项
制作鸡灵芝汤需要注意以下事项：
炖煮时火候要适中，过旺或过小都会影响口感。
只有灵芝泡发后切成薄片才容易热水浸透，充分溶化其中的成分。
在炖煮的过程中，可以按照个人口味加入适量的其他配料进行调味。
结语
鸡灵芝汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，特别适合身体虚弱、需要调养的人食用。制作的过程中需要注意火候和配料的比例，以确保制作出的汤品口味鲜美、营养丰富。希望大家能够按照以上做法制作出自己满意的鸡灵芝汤。