野生灵芝的采摘
野生灵芝是一种非常珍贵的中草药，具有很高的药用价值。野生灵芝首先要选择采摘地点，采摘地点要尽量选择空气清新，水质清澈的自然环境。其次，采摘时间非常重要，一般在秋季的10月份到12月份为佳采摘时间，此时的野生灵芝口感佳，也为出色。采摘灵芝时，要注意器具卫生，不可以用手抓，好使用干净的剪刀进行剪取，并且要留下一个小小的茎底，等待下一次再次生长。
采摘后的加工
采摘回来的灵芝必须要进行加工，否则就会失去其佳的药用价值。野生灵芝的加工步骤非常重要，一般分为下列几步：
清洗：采摘回来的灵芝要用温水清洗，将土壤等杂质清除干净，然后将灵芝分成尽量相等的小段。
浸泡：将清洗好的灵芝放入清水中浸泡，浸泡时间为12-24小时，以去除灵芝的苦味。
煮制：将浸泡好的灵芝放到锅中，加入清水，放入适量的红枣、龙眼等配料，慢慢煮制，煮至汤色变为浅黄色，灵芝已经完全软化。
干燥：将煮好的灵芝捞出，放到通风的地方晾干，一般需要等待3-5天，让其完全干透。
保存：将干燥好的灵芝放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中保存，待需要时取出即可。
野生灵芝的食用方法
野生灵芝是一种很好的药膳材料，可以作为食材制作成很多美食。以下是野生灵芝的两种常见食用方法：
灵芝糖水：将干燥好的灵芝切成小块，加入红糖和适量的水煮沸。不仅可以美味的食用，还能够起到清热的作用。
灵芝炖鸡汤：将洗净的鸡肉和灵芝一起放在锅中，加入适量的调料和清水。慢慢炖煮，直到鸡肉熟烂，汤色浅黄。具有补益真气和益、补脑的功效。
结语
野生灵芝的采摘和加工流程非常讲究，只有正确的采摘和加工方法才能够让灵芝发挥它佳的药用和食用价值。虽然野生灵芝的价格比较昂贵，但是因其对人体健康大有好处，因此在适量的食用范围内，是可以考虑尝试的一种美食和保健品。