金边灵芝鸡汤米线做法视频

金边灵芝鸡汤米线是一道健康美味的汤粉,口感香浓顺滑,营养丰富。以下是具体的制作方法视频。

材料准备:

1.鸡腿肉400克,姜片几片;

2.金边灵芝1包,白胡椒粉适量,盐适量;

3.鸡腿骨450克,水适量;

4.米线200克,油菜100克,酱油适量。

步骤1:鸡汤煮制

1.首先将鸡腿肉焯水煮熟,并撇去表面浮沫,洗净后备用;

2.将鸡腿骨放入另一个干净的锅中,加入足够的清水,加姜片、适量的盐,煮开后转小火慢炖1-2小时,直到鸡骨头汤鲜美无腥味;

3.下一步将鸡肉和鸡骨头汤混合,煮开后撇去表面的浮沫和油脂,加入金边灵芝,小火慢炖1小时;

步骤2:准备米线和油菜

1.将米线放入清水中,用温水浸泡20-30分钟至软化,然后用清水洗净,沥干备用;

金边灵芝鸡汤米线做法视频(金边灵芝鸡汤米线的制作方法视频)

2.油菜切成段,焯水备用。

步骤3:烹饪汤粉

1.将烧开的鸡汤倒在装有米线和油菜的大碗中,加入少量酱油和白胡椒粉,即可享用美味可口的金边灵芝鸡汤米线。

以上就是金边灵芝鸡汤米线的制作方法视频,希望大家能够依照视频步骤制作出健康美味的汤粉。