介绍
现代人对于健康的重视越来越高，很多人开始注重饮食的搭配和营养的搭配。而子百合和灵芝作为两种常见的食材，均被认为具备丰富的营养素，更常用于滋补养生，提高免疫力等方面。而将这两者搭配在一起煲汤，更是有健康美味的双重收获。
原料准备
1. 子百合：30克；
2. 灵芝：10克；
3. 红枣：6-8颗；
4. 瘦肉或排骨：适量；
5. 姜片，清水：适量。
制作过程
1.瘦肉或排骨用开水焯水后捞出备用。
2.将子百合、灵芝、红枣、瘦肉或排骨放入煲汤锅中。
3.加入适量清水，水量大约是材料的三倍，让其小火慢炖2小时左右。
4.加入盐调味，开火烧沸就可以食用了。
营养成分
子百合：子百合含有多种维生素和微量元素，如氨基酸、钙、磷、镁、锌、铁、钾、铜等矿物质，具有润清热，生津止渴的功效。
灵芝：灵芝含有丰富多糖、三萜类、黄酮类、蛋白质、维生素等多种成分，具有提高免疫力，调节心等多方面功效。
红枣：红枣含有多种矿物质和维生素，对、免疫力、补等都有很好的辅助作用。
食用效果
1.润清热止咳：子百合的清热功效可缓解、痰多等症状，而灵芝可以增强免疫力，提高身体抵抗力。
2.保健：红枣中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，减少及的发生。而灵芝中的三萜类成分可增强心功能，有助于健康。
3.滋阴润燥：子百合中的氨基酸成分，可以润，改善口干口渴等不适症状，同时还有滋润的功效。
注意事项
1.煲汤的过程中，尽量不要加盐调味，以免影响汤的营养成分。
2.子百合中含有毒性较大的成分，切记不能食用过多。
3.灵芝虽是常见食材，但仍有些人可能会对其，切忌过量食用。
结语
子百合灵芝汤是一款营养丰富的滋补汤品，有润清热，保健和滋阴润燥等多重功效。但在食用时也要注意不要过量，以免对身体造成不良影响。