蝎子和灵芝泡酒正确方法图片
蝎子和灵芝泡酒是一种古老的酒,具有滋补强壮、缓解疲劳、延缓等功效。如果想正确的制作蝎子和灵芝酒,可以按照以下步骤进行:
步骤一:准备材料
蝎子:去头去尾,用清水洗净,控干水分。
灵芝:干灵芝用清水浸泡2-4小时,鲜灵芝先去皮、洗净、切成小块。
白酒:用酱香型白酒佳,建议选购质量较好的白酒。
其它调料:可根据个人口味加入红枣、枸杞、当归、熟地、龙眼肉等。
步骤二:泡蝎子和灵芝
将蝎子和灵芝一起放入干净的玻璃瓶中。
瓶子应该宽口,以便后面加入其它药材。
倒入适量的白酒,使药材完全浸泡。
步骤三:存放和浸泡
将瓶口用保鲜膜盖住,放在阴凉通风的地方(温度在25℃以下),存放2-3个月。
每隔一周左右,可以将瓶子摇晃几下,以便药材充分浸泡。
如需加入其它调料,也应在这个时候加入。
步骤四:过滤和饮用
将泡好的药酒过滤,去掉药材,只留下酒液。
饮用时,可按照个人口味加入冰块、蜂蜜等,每日饮用适量即可。
此外,对于身体虚弱、不足的人群,好先咨询医生建议再饮用。
总之,制作蝎子和灵芝酒需要注意卫生,并且要选择优质的原材料和白酒。泡制时间越长,越浓,但是过浓会影响口感,所以建议控制泡制时间在2-3个月左右。